时间:2018-08-11 04:55:27 来源:北京潇洒男人作者:这是点击:
“太方便了、太巴适了、太符合口味了。”来自重庆的董先生一边用纸巾擦着额头上的汗珠,一边大朵快颐的吃着酸汤牛肉,兴奋地告诉我们,没想到在这里就餐,能同时品尝到两种完全不同的特色。
董先生说,他住在兰江酒店,中午在这家店二楼吃的家常菜,下午在一楼吃牛肉,饭后的行程他已经安排好了,一家人到湄江河边散步。
董先生说的这家店是位于于兰江酒店旁的五牛宴,这是一家新开业不久的美食店,在这里你可以同时品尝到两种特色——一楼特色牛肉火锅,二楼特色家常小炒。
五牛宴的酸汤特别值得一提,该店一楼的主厨告诉记者,酸汤引进凯里土制母本,坛装密封保存,再根据湄潭传统工艺加入汤液发酵,具有本地特色的酸汤才算制成。据介绍,五牛宴的的牛肉选用优质的黄牛定点宰杀、定时宰杀的牛肉,不用冷冻,确保肉质新鲜,并根据顾客的需要增设了麻辣、清汤、黄焖、干锅等,以满足四方来客不同口味的需求,再辅之本地特色凉菜、家常菜,绝对触动你的味蕾。
说起二楼的厨师,该店的股东叶云超说,这里的厨师可是经过四次试菜,从具有美食之都的成都聘请的。
这是芝麻飘香兔、这是锅巴杂菌、这是私房草原肚、这是……听着介绍,看着色、香、味俱全满满的一桌菜,再场的客人喉咙咕噜咕噜不停的响,迫不及待下箸一饱口福。
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