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《小偷家族》里温情诱人的可乐饼，无敌新吃法，一学就会超简单！

时间：2018-08-11 04:00:22 来源：小家上啊作者：可乐点击：

喜欢是枝裕和电影的吃货的都不难发现，不管是《海街日记》里的银鱼饭，还是《比海更深》里的咖喱面，以及最近热播影片《小偷家族》里的可乐饼。

关于他的电影，总离不开一家人吃饭的画面，而里面的食物，也总能让人感到人与人之间的爱和温暖。

和朋友一起看《小偷家族》她哭的一塌糊涂，而我唯一想哭的一次，竟然是看到“父亲”和“儿子”一起拿着可乐饼泡面吃时，被馋哭了！！！果断回到家，就亲自做了可乐饼！

外表酥脆，内里绵软鲜香，咀嚼之后浓郁的马苏里芝士混着油炸后的醇香氤氲而来，再搭配上泡面吃，真是罪恶又满足的美食啊！

下面将做法分享给大家，超简单的，看看就能学会！

食材：

土豆2个、火腿半个、小葱1小把、鸡蛋3个、马苏里芝士180g、面粉适量、面包糠适量面、盐适量；

1.土豆洗净去皮，切小块。在蒸锅蒸熟后，捣成泥。

2.将切好的小葱、火腿丁、盐以及马苏里芝士混入土豆泥中，搅拌均匀。

3.取三个小碗分别放打散的鸡蛋液、面包糠、面粉。

4.挖一团拌好的土豆泥，用手掌压成厚圆饼状，依次沾上面粉、鸡蛋液、面包糠。

5.锅中多放油，烧到6成熟时，将饼放入锅中（中火）炸到两面金黄后捞出。

6.最后装盘，放在装有白菜丝的盘子里即可。

这个一定要趁热吃哦，尤其是刚出锅10分钟以内的可乐饼是最好吃的，酥脆的外表，鲜香绵软的土豆、以及浓郁的拉丝，一口气吃一个真的很不过瘾！

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