今日养生方|高温来袭,天气闷热无胃口怎么办?一碗汤搞掂!

时间:2018-08-10 18:26:11 来源:羊城晚报岭南名医馆作者:海带点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

因还处于三伏天的原因,很多人最近容易感觉口干舌食欲不振,不思,特别是老人和小朋友

广东省人民医院中医科副主任医师林举择推介一款味道鲜美,清润又开胃的靓——苹果海带煲猪排骨

林举择介绍,苹果平、味甘酸。其营养丰富,味道鲜美,具有生津止渴、润除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒等功效。此外,苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。

海带味咸、寒,有消痰、泄功效,可治疝气肿、病等疾病。在暑天时,广东人就很喜欢用海带入或者煲食用,有很好的清消暑、利尿养阴功效。但林医生提醒,海带食偏寒凉,脾胃虚寒或者阳虚体质者不宜多食用

猪排骨平,味甘、咸,能补肾、滋阴,绝大多数人士都能食用,尤适用于病伤津、消渴羸肾虚体弱、产后虚等患者或者老少人士食疗之用。

养生推荐

苹果海带煲猪排骨

【材料】苹果3个,猪排骨750克,干海带30克,生姜3片,蜜枣一颗。

制作】各材料清洗干净苹果削皮后去果芯、果核,切块状;猪排骨斩段后飞;海带用冷浸泡软后剪段。所有材料放入瓦煲内,加入清2500毫升左右(约10碗份量),先武火煮沸,之后改文火熬约一个半小时,喝时适量调味即可温服。这是3-4人份量。

功效】养心益气,开胃消暑

文/图 羊城晚报记者 陈映平(另署名除外)

(责编:余燕红)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告