时间:2018-08-10 18:06:19 来源:家有悦宝初成长作者:黄瓜点击:
黄瓜别再凉拌了,婆婆用这秘方腌制的酱黄瓜,端上桌就被抢光了!
吃是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人群有木有呢?美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。美食一上桌,脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照,才能称为称职的吃货!还有好多网友表示,”你嘴上说陪我海枯石烂,但却远远不敌不上陪我一餐一饭“这话是说重了,可是这正说明了吃在我们生活中起着举足轻重的位置!黄瓜别再凉拌了,婆婆用这秘方腌制的酱黄瓜,端上桌就被抢光了!
现在到了夏季,天气炎热,人们吃饭都没有食欲,这时如果有一盘酸辣爽口的酱黄瓜,绝对能让你食欲大增,多吃上两碗饭。黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
首先将黄瓜用清水清洗干净,切成5厘米长的黄瓜条,然后放入适量的食用盐搅拌均匀腌制两个小时。将腌制好的黄瓜用手攥干水分备用,姜切片备用,辣椒切条,蒜切片。
起锅加入生抽开小火将生抽煮开锅,然后倒入盆中放置料汁凉透。将黄瓜条放入容器中,加入姜片,辣椒段,蒜片,最后倒入凉透的料汁,少许白酒,将容器封口,放入阴凉处腌制一周时间即可食用。
好了,说了那么多,你是否嘴馋了呢?在下一顿餐时到来的时候,何不自己走进厨房,动手试一试呢?小编为您盘点的目的也是想让您多了解烹饪知识,多掌握些做菜技巧。让您在成为美食达人的同时又可以成为厨艺高手,一举两得。美食天天吃,美味餐餐享,让我们共同拥抱美好生活吧!
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