别再乱“贴秋膘”了,小心养生不成反伤身,秋补记好三个二!

时间:2018-08-10 17:50:47 来源:食安珠海作者:维生素点击:

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刚过不久,按照老人传下来的习俗,又到了“膘”的时节!

但是这里提醒你,“膘”老观念该改一改了!

不然小心养生不成,反伤身!过去“膘”是因为营养不好

过去的膘,就和有些动物冬眠前一样,大量进食准备过冬类似。

毕竟过去的时候,生活平还不高,人们往往比较,体脂总体偏低。

经历夏季伏天的高温,加上体力劳动者多,没有空调,消耗大,更是到汗流浃背,不少人在夏季都会消

天是丰富的季节自然美食多一些。而人们平时能到大的机会也少,到就要“膘”多补偿,多补充质和脂肪,让身体储备好脂肪,好过冬。现在生活好了,没必要特意了!

膘”其实更属于物质匮乏的年代,现在的人们普遍营养过剩,劳动的机会又少,有些人夏天甚至还变了!

这时候再大的去“膘”,不弄出去一身病才怪!

尤其是现在有很多人已属超重肥,如果还膘,更会加大高压、尿病等疾病危险。比如:

1、肠胃疾病

夏天有“暑湿困脾”一说,然后一入就大补食,就会加重肠胃负担,引发腹泻胃胀情况

2、急胰腺炎

高脂饮食会诱发急胰腺炎的发生。

3、心脑疾病

对于高压、高脂等人群大补,一些高高脂、肥甘厚味的食物危险,会给心脑管带来负担,甚至容易引发心脑疾病

现在“膘”应该这样做!

现在食物丰盛啦~~“膘”不再是只了!应该:

1、绿为主,补维生素

夏季大多以瓜果类为主,类胡萝卜素和B族维生素含量不高。

季可选择应季绿叶,如菠、芥蓝、莴笋等,来补充维生素A、维生素B族及叶酸的缺乏,有益眼睛皮肤呼吸道。

推荐每天的绿叶为三两到半

2、发酵食物帮助消化

夏天容易食欲不振,又多寒凉,胃肠消化功能较弱。

天不妨多发酵食物,如馒、醪糟、酸奶、豆豉等。这些食物利于消化吸收,还含有维生素B12,有益身体健康

3、薯类为先,预防

季是薯类出产旺季,些山、甘薯、芋、马铃薯等,很有益处

薯类食物属于粗粮,富含B族维生素,钾、镁等矿物质含量也丰富,另外它还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。

4、蒸拌做主打,降低

天开始,人们胃口大开,一不留神容易多。不如点蒸、拌量低,营养还不流失。

比如茄子、西兰、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸,还可以加芝麻酱和蒜、亚麻和香、番茄酱等调味

5、别贪多,因人而异

推荐每天40-75克。

:富含优质的质和必需的脂肪酸。但多容易使人肥脂升高。脂高,有冠心病、高压的人以及肥者最好少

质较多而脂肪少,脂肪含量明显低于猪尿病、高脂症患者应多而少。但有口舌干及咳嗽痰等火旺症状的人,尽量少

:能暖中补虚,比较适合食用。但经常口苦、烦躁、咽喉干龈肿腹泻者,应忌

适合进补的好选择,鸡质含量是猪的3倍,能促进食欲

此外,可以一些、鸭等。补记好三个二!

现在“膘”也有个时间表,不同时间侧重食物不同,记好“三个二”,的才放心

1、初:选二瓜

暑湿留,进食宜清,可选“二瓜”:

冬瓜冬瓜消暑第一,能补充分和电解质,又有清祛暑作用

丝瓜丝瓜有清暑凉、解毒通便、祛风、化痰之效。

2、:选二

生,进食宜润,可选“二”:

雪梨:生津化痰、止咳润

银耳:益胃生津、滋阴清

3、深:选二

寒起,进食宜温,可选“二”:

:牛有补中益气、滋养脾胃作用,是季节补益佳品。

:羊有温补的作用,在深时候适合食用

素材来源:健康时报

编辑:ZHFDA团队

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