杏鲍菇这样做,比肉都要好吃十倍,分分钟就被家人抢光!

时间:2018-08-10 16:21:39 来源:食客老饕作者:杏鲍菇点击:

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杏鲍菇应该也算是一种在大众餐桌上较为常见的食材了,其特质就是极致的鲜嫩,再加上其价格也并不算高,所以用以作为家常还是比较适合的。

今天的话我要与大家分享的就是一道以杏鲍菇为原材的品,制作步骤相当的少,可以说这是一道看一遍就能学会品,至于味道的话那真的是相当不错,个人感觉真的是比还要好很多,家里人也是特别的喜欢,每次只要是我一做,分分钟就能够被他们给抢光。接下来就是完整的制作喜欢杏鲍菇的朋友一定别错过。

食材准备

材料:杏鲍菇2个

配料:红椒切碎、蒜末少许

调味:生抽1勺、老抽半勺、蚝1勺、酱酱1勺、半勺、少许

制作步骤

1、杏鲍菇的话要从部位置掰开成两半,然后用成一条一条的细线状,再用清冲洗干净。锅里下烧开后把杏鲍菇放入锅中焯一遍,而后捞起来再一次用清进行冲洗,最后就只要把上面的份拧干就可以了。

2、锅下,把椒碎和蒜末倒入锅里爆炒至出味,加入杏鲍菇,而后加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝、1勺椒酱、半勺、少许进行调味

3、接下来就一直进行翻炒就行了,等炒到杏鲍菇变色后再继续炒个1到2分钟,看到锅中的汁差不多收干了即可。

这样做出来的杏鲍菇起来真的好棒,口感的,超级的爽嫩可口!感觉是比都还要好十倍,上一口就完全的停不下来。

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