简单5步熬出浓醇解暑酸梅汤,不要太好喝

时间:2018-08-10 15:56:41 来源:健身帅哥作者:酸梅汤点击:

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天气这么,不如做一碗酸梅。酸梅已有千年厚重的历史沉淀,是我国最古老的传统夏季饮品之一。商周时期,我们的祖先就已经知道,用梅子提取酸味作为饮料。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝。其余的甘,陈皮,桂向都非常温和,能配合着乌梅帮助我们理气健脾

【主料】:

乌梅30克,山楂25克,甘5克,陈皮5克,洛神5朵。

【辅料】:

60克,纯净1.5升,桂适量

做法步骤

1.主要材料备齐

2.将乌梅、山楂、陈皮、甘、洛神洗净后置入锅内

3.加入适量的纯净浸泡2小时

4.大火煮开,小火煮熬30分钟加冰

5.冰熬化后关火过滤,撒上少许桂放凉或冰镇即可

小贴士

1.为了充分的利用, 可以再加入适量将这些材料重复煮一次, 再将两次的酸梅混合。

2.摊凉至温时,加入适量的桂调味;当然也可以加入其他配料等, 按个人喜好。

3.根据个人口味,可以多加冰或红

注意事项】

1.胃溃疡的同学不要多喝,会刺激胃酸分泌。

2. 因为有山楂,孕妇忌食。

3. 杜绝器,建议最好用砂锅煮。

酸爽解暑,冰凉沁甜,其实自己做酸梅就这么简单,不知道大家学会了吗?在这个炎天气里,放下那些不健康碳酸饮料和冲调饮品吧,何不自己做一做,满满都是夏天的味道。

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