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不是熟客带路根本吃不到！柳州这家重庆火锅在阳光100藏得太深!

时间：2018-03-28 12:24:08 来源：柳州赏味龙城作者：重庆点击：

没见过有比这家火锅店更会玩的，

竟然有三个神秘的入口！

每天现炒的火锅底料，

超新鲜的食材，

嗜辣人士会超爱！

……

号称重庆火锅界的“小霸王”，

要不要来了解一下？

三个神秘的入口，找到还需凭本事

阳光100附近写字楼众多，探店时怎么也不会想到，这家火锅居然深藏在地下一层！

1、走楼梯到达

从梦之岛商场往丽笙酒店方向过马路，找到箭头标识的通向地下的通道口，恭喜你，通关成功！

2、下沉广场直达

如果选择南城百货旁下沉广场出发，也能轻而易举找到店家：电梯口附近就能看到指示牌，跟着走就对了！

3、地下停车场直接到达

火锅店出门左拐就是地下停车场，停车超方便！记得走阳光100的25#停车场入口，一路上都能看到指路牌。一直开到底，成功在眼前！

噔噔噔，就是这里了！

满满重庆味的【小霸王火锅】

这是热辣的重庆味

吃火锅，最重要的是那股热辣劲爽的滋味！纯牛油的锅底，稍微煮开就能闻到浓郁的香，辣气腾腾。越是煮得久就越入味！

鲜香麻辣的火锅底料，是大厨每天到店花上好几个小时现炒的！

用了36种天然香料，全是来自重庆本地的花椒、麻椒等，在柳州也能还原出重庆的味道。

还有来自重庆的厨师团队，保证了坐在家门口就能吃上正宗的重庆火锅，不用费劲去重庆寻街走巷了。

好吃又新鲜的食材，每道都能闭眼点

火锅的食材都是每天购买，讲究的是新鲜实在，才能有最佳口感。以下都是亲测好吃，闭眼点也不会踩雷。

霸王牛肉

这是为爱吃辣的小天使们设立的一道菜：用朝天椒的辣椒末将牛肉腌制两小时，直到辣椒的香气完全渗透至牛肉的每一寸肌理。

当辣味十足的牛肉与锅底的牛油相遇，双重辣度的合击下，绝对符合对麻辣的极致追求！

建议一定要蘸香油碟吃，不然真的会被辣到喉咙可以喷出火！

大刀牛肝

牛肝上卧着一个生鸡蛋，视觉冲击感超强。

下锅前，记得将蛋液打散均匀，让牛肝充分与蛋液充分接触，多一分鸡蛋的美味。

极品鹅肠

肉眼可见超级长长长的极品鹅肠，下锅稍稍烫几秒就可以吃了。

吃到嘴里感受到的完全是有生命力的脆度和嚼劲，十分脆爽，没有什么腥味。

新鲜毛肚

无毛肚不火锅，新鲜的毛肚每一片都很大，颗粒鲜明。吃的时候口感很脆，不会咬不断。

“七上八下”的秘诀你们肯定都熟知了。这个程度的毛肚口感是最好的，筋道十足，越嚼越香。

秘制虾滑

秘制虾滑里最大的惊喜，是在虾泥里面吃到虾肉！吃起来QQ脆脆的、很有嚼劲。

撒尿牛丸

将Q弹的牛丸和火锅一起煮，时间越久越入味，在油里翻滚N次之后，入口肉质细嫩，汁液四溅。

麻辣排骨

很大一块的麻辣排骨，全身裹满了辣椒末和香料~

辣椒和香辣的牛油锅底味道都煮进了排骨里，不仅想把肉都啃干净，骨头也不想放过。

香油碟

怎样表现出经常吃火锅的样子？记得在调料碟里加上大蒜和葱花，再慢慢地淋上香油。

吃火锅配香油碟，既能降温润燥，还能解辣！这就是地道又正宗的吃法！

中国风与火锅更配

一进门就收到来自服务员的亲切问候。放眼望去，满满的中国风。

青灰的地砖和墙面，木质的桌椅和屏风，增添了自然和清新。

每个包厢名称都是重庆的地名，今晚到底是约在观音桥还是朝天门？

坐下来涮火锅总能忘掉许多烦忧，一边吃着火锅聊着天，一边体验辣翻肚皮究竟是什么感觉~

赏味福利

福利一：

全场菜品

周一/二/四 7.8折

周三 6.8折

周五/六/日 8.8折

福利二：

到店就餐即可获赠：

重庆泡菜

香油

重庆麻圆

店家信息

【店名】小霸王火锅

【地址】柳州市阳光100城市广场2号写字楼地下室负一层16铺-23号

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