吃了卷心菜1小时内,切记别碰此种食物,可惜很多人不在意!

时间:2018-08-10 01:41:27 来源:每日技能作者:卷心菜点击:

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进入夏天,越来越多的新鲜上市了。但你知道吗,新鲜的并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现,经过冷藏保存的卷心甚至比新鲜卷心含有更加丰富的维生素C。而红薯、甜瓜、青椒和菠存放一周后,其维生素C的含量也不会下降

卷心好处

1.新鲜的卷心有杀菌、消炎的作用。咽喉、外伤肿、胃时,可以将卷心榨汁后饮下或涂于患处。

2.卷心中含有少量的功能低聚棉子,实验证明,棉子不为人体胃肠消化,可直达大肠为双歧杆菌分解利用,从而起到增殖双歧杆菌,润肠通便,抑制毒素产生的作用,进而能够起到减少癌症的产生。

3.在卷心中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意让自己衰老一点的可以多一点卷心

4.提高免疫力。卷心中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力免疫力,常卷心可以增强体质

温馨提醒大家:卷心瓜同影响维生素C的吸收,降低营养价值。

你们喜欢卷心

以上图片来源于网络

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