理想饮食的5个窍门,可以吃到更多营养能量和维生素,有价值!

时间:2018-08-09 16:20:24 来源:身体使用手册作者:食用点击:

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一、质摄入的一般原则

1、每天食用两份蚕豆、小扁豆、奎奴亚藜、豆腐、“种子类”或其他植物质,或者一小份类、、干酪或自由放养的鸡产的

2、减少食用乳制品,如果你有过敏反应,要停止食用并替代以豆浆

3、减少摄入动物质,选择,且每周食不要超过3次。

4、尽量选择有机食品避免可能发生的激素和抗生素污染。

5、严格按照健康科学饮食顺序饮食

二、从饮食中摄入适量脂肪的一般原则

1、每天食用1匙的冷榨植物(橄榄、芝麻子、向日葵子、南瓜子、亚麻子、月见等制成的类)或1满匙磨碎的植物种子粉。

2、避免食用煎炸食物、烤糊或烘焦的类、饱和脂肪以及氢化脂肪。

3、如果确实需要煎炸食物,请选用橄榄

三、保证你摄取足够身体所需碳化合物的提示:

1、食用天然食物——粗粮、小扁豆、蚕豆、坚果植物种子以及新鲜果和——并避免食物精制的、精的或烹制过度食物

2、每天食用5份深绿色、多叶根茎类,如豆瓣胡萝卜、甘薯、椰、求芽甘蓝、菠、青豆以及椒,可以生食也可以进行轻微的烹制。

3、每天食用至少3份的新鲜果如苹果、梨、香蕉浆果、瓜类或柑橘果。

4、每天食用至少4份的粗粮糙米小米麦、燕麦、全麦、玉米、奎奴亚藜麦片、面面食豆类

5、避免食用任何形成式的分、添加的分、已经精或精制的食物

6、果汁要稀释后再饮用,不要经常大量食用果干,如果食用最好先用浸泡一下。

四、保存食物维生素的指导方法

1、尽量食用新鲜未加工的食物

2、将新鲜的食物冷冻、封闭保存在冰箱中。

3、要生食食物。试试将甜根和胡萝卜叶拌在色拉中。

4、尽可能准备冷的食物胡萝卜),加食用

5、在加工的过程中尽量保持食物的完整,在食用之前再切片或混合。

6、尽量少煎炸食物,不要过度烹制、烧糊或烘焦。

7、补充摄入维生素以达到最佳的摄入量。

五、下面是一些简单的提示,有助于增强你的抗氧化能力预防疾病能力

1、多新鲜果。

2、多,特别是甘薯、胡萝卜、豌豆、芥末以及椰

3、每日增补抗氧化剂。

4、尽量避免接触污染、吸烟的场所、强烈的阳光照射以及煎炸食品

5、不要过量运动或使运动超过自身的需求潜能

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