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农家婶子忙碌的一天，没有大鱼大肉的午餐，一瓶辣子足矣

时间：2018-08-09 09:36:51 来源：桃源秘厨作者：大婶点击：

摄于赣南客家农村小山区，在家乡务农的老辈人到现在为止仍为主力，鲜少看到年轻的八零九零后。日过晌午一位六零后的农妇干了一上午的农活，正扛着锄头回家吃午饭。

她轻松的步伐从正面没有看出后面搭了一个蛇皮袋，袋子虽然很重因为经常干活，很容易就被翘起来了，手里拿着一顶遮阳帽时不时的扇风，这些简单的工具是吃饭的家伙什从不会忘带。

袋子里装着的是大婶上午从地里刚掰的玉米，从破洞的袋子可以看出玉米的外壳还没有撕去，大婶说外边天气太热了，掰回家干这些活凉快许多又轻松，虽然麻烦至少不用这么晒太阳。

大婶的手指甲因为常年务农指甲黑了一块，怎么洗也不干净，她每隔一段时间就会蒸一锅馒头当点心吃，干体力活很累馒头扛饿，回到家饿了先吃一两个垫垫肚子再做饭。

大婶早上出门的时候把做好的馒头放到锅里，推了一把火蒸着，回到家就能吃上现成的，南方人吃米饭为主食，大婶爱吃馒头把它当成餐前点心吃，邻居们不会做她会拿几个去串门。

农村人的习惯是家里有啥就吃啥，篮子里的玉米还是刚从地里掰回家的，现在天气热大婶蒸了几根够一顿饭吃的，还是刚摘的玉米新鲜好吃，又甜又糯的玉米香味浓郁。

大婶忙了半个小时就把午饭给做好了，两道夏季常吃的蔬菜毛豆和苦瓜，还有一盘前几天下雨闲在家做的春卷，没有大鱼大肉却很有食欲的一顿饭。

一瓶辣子是每餐最重要的调味品，有时候不烧菜用辣子拌米饭也能凑合一顿，农村人干的是力气活不管有什么菜讲究的是要吃饱，有了它就足矣吃上一顿饱餐。

12点过后睡觉的你，肝还好吗？俗话说：肝坏人就倒

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