豆腐、豆干、油豆腐这样做,便宜又营养,卤上一锅就可以吃个2餐

时间:2018-08-08 22:56:16 来源:顶厨速递作者:豆腐点击:

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我很喜欢豆类制品,不论是豆腐,豆干,豆腐,豆,豆皮我全都~!! 这次要做的卤豆腐非常简单,如果你有卤剩下的卤汁,就可以直接用卤汁来卤。没有卤汁也没关系,一样可以卤出非常美味的卤豆腐

豆腐,豆干,豆腐

材料:

豆腐,豆干,豆腐,冰,蒜,葱数支,椒,少许(不喜,可免),八角(不喜,可免)

做法

豆腐先放入排好,然后再下豆干,豆腐

接着加,冰椒,葱段,八角,蒜

我还加了一些,没有就用一般食用代替

略略腌过食材即可

至于加多少,一开始不要加太多,滚后你可以尝一尝,如果味道不够再适量增加

滚后转小火煮30分关火泡一下(泡30-60分钟),使其入味,反复2-3次就有好的卤豆腐了~

如果可以泡至隔天会更入味更好喔!!

豆干切一切装盘,滴上少许香,葱,就是一道 胃小!!

蘸酱做法:

膏,椒酱,少许果,香,蒜末,葱末,香拌匀!

豆腐好嫩,配XO酱或沾椒酱都很美味

豆腐真的好好呀~~~~~~

豆腐更是无敌美味!!

豆类制品便宜又营养,卤上一锅就可以个2餐,而且这个滋味是让人永远都不腻的好味道!!

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