自制家庭版烧烤牛肉,还没做好就已经是满屋飘香!

时间:2018-08-08 22:50:46 来源:黑凡美食作者:牛肉点击:

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烧烤撸串对于很多人来说都是一件极为美妙的事情,但是总是出去烧烤的话,消费真的是让人有点难以承受,但是你说想省点吧,那么撸串又不够舒畅,的不得劲,这可怎么办呢?其实想要解决这个问题一点都不难哦,只要是学会家庭版的烧烤制作就好了呢!

今天我给大家带来的这一道品就是家庭烧烤中的其中一款——蒜香烤牛,我保证这款品的味道绝对的是一级棒,而且材料都是很常见的一些,制作步骤又不繁杂,真的是超级适合待在家里嘴馋又得动的货们!

准备食材(一人份):

切粒200g、蒜粒10颗、莲藕一节、胡萝卜1个、适量适量胡椒适量、生粉或淀粉2勺

制作方法

1、牛切粒,加入3勺,2勺生粉或淀粉,适量腌制半小时以上

2、藕片切片泡一下胡萝卜切片,蒜粒对半切备用

3、腌好的牛粒搅拌一下,用筷子一粒一粒夹放在烤盘上,剩下的酱汁就不用放进去了

4、锅里放入(比平常炒多一些)烧,放入蒜粒炒香,等表面微时捞出铺在牛粒上

5、锅里剩的继续进行加,然后放入藕片和胡萝卜炒断生,炒香之后就只要加入适量就可以了

6、将炒锅的藕片、胡萝卜铺在蒜粒牛上,用锡好,放入烤箱200度20-30分钟左右,这道居家烧烤就完工了

按照这样的步骤做出来的成品,绝对是卖相与味道都无可挑剔的存在,至于具体什么味道,那就得小货们自己准备食材照谱制作了哦!

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