美食教程-东坡肉

时间:2018-08-08 20:01:21 来源:唐小糖888作者:东坡肉点击:

导读:[db:简介]
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东坡

东坡是四川名之一,制作这道需用的原料是猪五800克,调料椒一克,料酒15克,今年15克,姜片20克,葱段50克,30克,香五克,

色五克,鲜150克,五克。

东坡做法是,

先把猪放在冷锅中加的炒锅内放底,放葱姜煸炒

加入料酒鲜

放入精

加入色,

椒,淋入,把炸好的

皮朝上放入锅内,用小火烧至酥烂后,把汁收浓,取出方装盘,

同时捞出姜葱椒等!

将原淋上香浇在上,东坡就做好了!

这道有色泽棕红光亮,酥而不烂,肥而不腻的特点,深受宾客的欢迎!

开以后改用小火煮至断生时捞出,在平面上

,然后皮朝下放在中,炸成棕红色时捞出。

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