提升宝宝免疫力的5个饮食小技巧，宝宝少生病，妈妈更安心！-儿童城

提升宝宝免疫力的5个饮食小技巧，宝宝少生病，妈妈更安心！

时间：2018-08-08 08:35:58 来源：若兰妈咪的育儿日志作者：宝宝点击：

导读：[db:简介]

孩子的免疫力低多半和家长的生活护理有关，首先要考虑营养方面的问题。绝大部分生理性免疫低下的儿童并不需要特殊的治疗。只要通过加强和平衡孩子的营养、增进体格锻炼，孩子身体的免疫状况都会得到明显改善，能很快适应环境。免疫低下在孩子中普遍存在，重要的是分清楚免疫低下的类型。盲目使用促进免疫力的药物或保健品是不正确的。现在市场上所谓的提高免疫力的保健品其实效果都不佳。建议家长还是多带宝宝参加户外运动，这也是最好的方法了。

增强宝宝免疫力，最好的方法还是在宝宝的饮食上下功夫。多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统，才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒，远离疾病。不要让宝宝偏食而导致营养失调，注意平时的营养搭配，多吃天然食品，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果。均衡、优质的营养才能造就宝宝优质的免疫力，轻轻松松远离病菌。

技巧1：五谷杂粮营养高

五谷类是人类的主食，在宝宝6个月后添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后的替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣、维生素B和E都丰富。这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。特别是粗粮，营养丰富，保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，有利于预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病、高血脂等疾病，提高免疫力。粗粮的种类很多，燕麦、小米、玉米、黑米及各种杂豆都可以一起熬粥喝。

技巧2：蔬菜水果不可少

一直以来，强调日常多吃水果、蔬菜是健康养生保健中的主要内容。天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。多吃水果蔬菜还可以帮助提高免疫力，减少疾病的困扰。宝宝6个月后开始吃辅食，就应该注重蔬菜水果的添加。维生素C 可以促进抗体的形成。维C主要来自于新鲜的蔬菜水果，比如：西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜、彩椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、桔子、草莓、番石榴等。维生素A与免疫力关系也很密切，它不仅可以促进抗体的形成，而且维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性。维A除了在动物性食物如肝脏、鹅蛋黄、鱼肝油中含量非常丰富，在植物性食物的含量也不少。橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜等）提供的β-胡萝卜素是一种维生素A源，在体内会转化为维A。水果蔬菜中的纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。宝宝若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

技巧3：红肉补铁效果好

宝宝抵抗力低下是宝宝缺乏功能铁的表现之一。缺铁可导致免疫细胞数量减少，影响抗体产生。红肉、肝脏、血等动物性食物中的铁为血红素铁，不仅含量高且吸收好。动物红肉每天都可以吃一点；动物肝脏每月吃2~3次，每次半两左右就可以。牛肉被称为“肉中骄子”（可见营养价值之高啊），含有丰富的优质蛋白，丰富的钙铁锌等微量元素，尤其是铁的吸收利用率特别高哦，促进宝宝生长发育、提高抵抗力的首选。而且，牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用哦！

技巧4：酸奶增加健康菌群

婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以，乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。人体70%以上的免疫细胞位于肠黏膜内，因此肠道健康至关重要。保证肠道健康的一个关键因素，就是要维持肠道内的菌群平衡。经常摄入含有益生菌的酸奶，是世界胃肠病学组织提出的关爱肠道健康的十项建议之一。人的肠道黏膜靠大量的好细菌通过肠壁抵挡入侵的有害细菌，酸奶或调制酸乳是健康菌种如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等极好的来源。酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。优酪乳是乳制品中可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。

技巧5：菌藻多糖含量高

植物多糖对人体来说都有多种生理功能，例如抗氧化、调节免疫力、抗肿瘤，抗感染等功效。食物中所含有的多糖类可帮助宝宝的提高免疫力，但并不是所有的食物中都含有多糖类的，这种物质一般在菌菇类食物中比较常见，例如香菇、口菇、黑木耳、紫菜等食材都含有蛋白质、铁、锌、硒等矿物质，还含有丰富的多糖类物质。所以，常给宝宝吃一些菌类的食物，可以提高宝宝的免疫力呦！来自佛罗里达大学的研究人员通过研究表明，连续四周每天吃香菇，可以有效增加机体的免疫力，同时也会降低炎性反应。人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。营养丰富的香菇，味道鲜美，特别适合煲汤，做馅。各种菌菇煮粥煲汤，味道鲜美营养好，妈妈们不妨多做给宝宝吃。

宝宝提升免疫力美食推荐：牛肉豆腐蔬菜煲（参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝）

今天这碗牛肉蔬菜煲，有菜有肉好喝又补铁，若兰妈咪强力推荐！牛肉是非常好的补铁食材，而且它也含有更多的蛋白质，对增强宝宝抵抗力很有帮助。制作牛肉的时候，顺便多搭配点蔬菜，让维生素更好的促进铁的吸收，比如番茄+各种耐煮蔬菜，西红柿的天然酸甜味，绝对是开胃神器。菌菇让整个汤味道更鲜美，还能帮宝宝补充各种矿物质，大大增强了抵抗力。我还特意加点了冻豆腐，补钙效果也不错。一个个胖胖的浸足了汤汁，咬一口，能感觉到汁水一点点溢出来。不需要什么繁琐的处理，做出来牛肉也不柴、不硬，相当Q弹鲜嫩。这道辅食口味酸甜，即使不加任何调味料也非常好吃，有开胃的作用，光看颜色就超级有食欲了。