东北小鸡炖蘑菇的做法

时间:2017-10-23 08:43:59 来源:分享作者:蘑菇点击:

导读:东北小鸡炖蘑菇的做法2017-10-23 08:17 来源:分享主料小笨鸡一只蘑菇200克土豆200克东北农家酱少许生抽酱油少许葱姜蒜少许香
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主料

鸡一只蘑菇200克

土豆200克东北农家酱少许

生抽少许葱姜蒜少许

少许八角少许

椒少许 东北小鸡炖蘑菇的做法步骤

1. 备料

2. 鸡干净,倒掉

3. 锅烧,葱姜蒜,八角,椒爆香,放翻炒同时放农家酱和。翻炒到鸡变色加,一次加够烧一个小时的量。大火烧开后转小火,炖……

4. 炖到40分钟的时候,加入土豆和蘑菇,继续炖。炖煮的时候偶尔翻两下,受均匀,也防止糊底。

5. 炖到50分钟的时候加少许(如果味道已经够咸了可以不加,之前已经有酱和了)。最后撒一把香和蒜末提味儿,大火收汁就可以了出锅了。

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