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冬枣熟了，记忆中的那一声声“嘎嘣脆”又响起来了

时间：2018-08-08 01:23:41 来源：北京美食发现作者：大荔点击：

冬枣

昨天在朋友圈无意中看到有人在卖冬枣，后知后觉才知道，又到了一年一度冬枣上市的时间了。

不知道大家有没有听过，有一句俗语叫：“南荔枝，北冬枣，百果王”，说的就是南方有荔枝，北方有冬枣，而要说到这个冬枣的产地，就不得不提我的家乡——陕西省大荔县。

20多年前，我很庆幸出生在了这个被国家林业局授予“中国枣乡”的地方，小时候听我奶奶讲，这里从西汉时期开始就一直种植枣树，而我的童年闲暇时光大部分也是和小伙伴们一起在各种各样的枣园中嬉闹度过的，每天吃到撑破肚皮才肯回家。

翻阅了下资料得知，由于我大荔县属温带半干旱大陆性季风季候区，年均温13.4℃，积温、光照为关中之冠，光热资源丰富，地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，土壤比较肥沃，这一系列得天独厚的自然条件是非常有利于冬枣的种植的。

记忆中的冬枣

因此，多年以来，大荔冬枣以其细嫩酥脆、甘甜清香的口感赢得了无数青睐，也算是声名远播了吧，喜欢吃枣的小伙伴应该都听过一句话：吃冬枣，还是大荔好！

然而，离开家乡已经数年，由于工作原因甚少回家，对于记忆中那一声声咬冬枣时发出的“嘎嘣脆”响声已经快要遗忘了。如今，冬枣熟了，甚是怀念家乡那声“嘎嘣脆”的响声 ，在好几个平台和线下店买了标着“大荔冬枣”标识的枣，都不尽如意，并不是记忆中家乡冬枣的那个味。

无意中经朋友推荐，在一个叫春播的生鲜电商平台上买了一个商品名为#安心直采大荔冬枣#的枣，本来是抱着尝试的心态购买的，收到货后，咬下去的第一口我就惊呆了，就是这个味！儿时和小伙伴在枣园里比赛吃枣时发出的那一声声“嘎嘣脆”的场景，顿时涌上脑海，我简直不敢相信，同时也感到好奇，这个名为春播的平台是怎么把我故乡的冬枣带到我的面前的？

经了解才知道，春播是一个安心健康食品的购买平台。平台涵盖的商品种类多达十几个，售卖3000种极品美食，包含：安全食品、专业检测、肉禽海鲜、有机蔬菜、进口食品、天然乳品等品类，覆盖了家庭所需所有食材食品用具的提供。

更值得一提的是，春播精选的食材均由春播买手亲赴原产地进行全方位考察后，优选出当地最具有代表性的优质食材食品推荐给消费者，春播希望能够成为每个家庭餐桌的守护者，一直为消费者带来安心健康的美味。不得不说，这是一个充满情怀和令人钦佩的平台，至少光从选材上就打动了我。

#安心直采大荔冬枣#

那么接下来我就为大家安利一下春播平台上正在售卖的这款我家乡的“大荔冬枣”。

刚好春播平台正在做#舌尖上的八月#地域美食味觉之旅的活动，活动商品5折起，而我上面提到的这个大荔冬枣自然也是在活动中的，大概也是因为这个活动，才让我有机会认识春播吧。

#安心直采大荔冬枣#

500g

优惠价：¥ 16.90 原价：¥ 49.90

安利理由：

春播的这款大荔冬枣，经人工采摘，自然成熟；

黄绿底色上略带枣红，果肉脆嫩，味道香甜；

果实饱满，色泽光亮，青绿色与枣红色相间的外皮下，是脆嫩的枣肉；

一口咬下去，脆甜无比，枣的香味在口腔中弥漫；

不仅好吃，营养也极为丰富；

关于上面提到的春播#舌尖上的八月#这个活动，我也是极为喜欢的。

在8月这个丰收的季节，多名春播买手走遍30多个地区、国家，精选100多款爆品地域美食，带回我们远在天边原汁原味安心健康的家乡美食，解了我们一口相思情。最重要的是，在活动期间，春播精选美食，全场5折起。强烈推荐贪念家乡那一口的小伙伴们，可以看看哦~不只好吃，更多安心。

「烘焙甜点」古早味千叶蛋糕

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