香嫩下饭,百吃不厌的风琴茄子

时间:2018-08-07 23:20:55 来源:南郭带饭作者:茄子点击:

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风琴茄子,就是茄子夹馅。因为有这么好听的名子,也确实像风琴一般,拿来招待客人,丰盛大小节日家庭团聚餐桌都是不错的。

茄子属于寒凉食物,很适合夏天时候,用来清解暑,家有“三高”患者的,茄子也是当仁不让的饮食选择,因为它富含维生素P,能够软化管,增加管弹

1.牛剁成泥

2.放入碗中,倒上五香粉,生抽,葱末,姜末,搅拌均匀

3.茄子下刀切一半

4.馅塞入茄子的刀缝里

5.放入蒸锅,蒸八分钟

6.另起锅,锅内倒椒,蒜末翻炒

7.将翻炒出香味的倒在蒸好的茄子上

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