时间:2018-08-07 21:16:21 来源:0小铁匠0作者:生姜点击:
冬吃萝卜,夏吃姜,很多人对这句话都不理解。姜明明是热性之物,在夏天吃岂不是火上浇油,而萝卜是寒性之物,在冬天吃,岂不是雪上加霜?按理来说应该是冬吃姜夏吃萝卜才对啊,夏天吃姜的好处到底有哪些呢?我们一起来看一下吧。
1、杀菌解毒
特别是在夏季,天气炎热,不管是新鲜的食物还是已经煮熟的食物,很容易受到细菌的感染,食物被细菌感染上,在那种特定的条件下繁殖还很快。如果经常吃被细菌感染的食物,很容易得急性肠胃炎。而在这个时候,生姜就起到大作用了,适当的吃一些姜能够起到防护作用。
生姜提取液,就有杀菌消毒的作用,能够杀死皮肤里面的真菌,还能够治疗各种囊肿病毒。除此之外,还可以用生姜水漱口,这样可以除口臭,治疗牙周炎。
由于夏天炎热,身体内的水分都被汗给排掉了,人体会很少分泌唾液和胃液,这样的话会减少人的食欲。如果在吃饭之前,嘴里含几片生姜,这会促进你的唾液和胃液分泌。胃液多了,自然就会增加肠胃的蠕动。自然就把食欲给提上去了,平时也总是听别人说到“吃饭不香,就吃生姜”,其中说的道理就是这个原理。
人体在炎热的情况下吃一些生姜,可以增加排汗,还能起到提神的作用。在太阳下晒了很久,出现头昏、头晕等状况时,可以适当喝点姜汤,能够缓解当时的状况。如果经常买防暑药的朋友,应该知道有一款药叫“人丹”,人丹中就含有很多的生姜成分,它的作用就是防暑、降温、提神。
生姜中有很多成分可以,起到抗衰老,抑制癌细胞的作用,比如:姜辣素和二苯基庚烷类化合物。女人吃姜可以起到美容养颜的作用,老人吃姜可以除去老人斑,平常人吃姜可以防治癌症。
有胃酸胃胀胃痛的人,可以多尝试一下。早晨起床后,吃一些用醋泡的生姜。做法也很简单,去市场买几块生姜,将其切片放入容器内,再加一些醋,加一些糖即可,需要腌制三天左右。每天吃个四片左右就好。
2、生姜汁
经常在太阳下干活的人,可以多喝生姜汁,如果有人中暑,这个时候喝一杯生姜汁,会很快就醒过来。
生姜茶对空调病很有效。长期工作在空调房里的人,需要多喝生姜茶。平时喝开水时,切几片生姜放入水中即可,每次放入四片左右。如果有条件,把姜片煮水更好。要额外说明一点,热的生姜水,最好要趁热喝,趁热喝效果更好。
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