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「立秋」咬秋，咬一口大西瓜，和夏天的甜美告别

时间：2018-08-07 20:26:40 来源：果汁研究所作者：西瓜点击：

今天是立秋，农历24节气中的第13个节气，同时也是秋天的第1个节气。立秋，代表着暑去凉来，高温会慢慢地撤去，秋风带着丝丝凉意而来。不过对于南方大部分地区，立秋之后还会是保持一段时间的高温，并且加上了秋的干燥，因此，立秋之后，要多吃些滋润的食物。

说到立秋，很多地方都有一个传统，就做“咬秋”。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”于是，立秋吃瓜的传统便从古保留至今。吃瓜，可以是香瓜，南瓜和西瓜，这里主要说得还是西瓜，天凉之后，就不宜吃太多的西瓜了。立秋吃西瓜，算了和西瓜的一场告别吧。

抗氧化神器——蓝莓西瓜汁

食材：蓝莓1杯，西瓜2片，蔓越莓1/4杯

做法：将所有食材放入原汁机即可。

提神清凉特饮——西瓜柠檬汁

食材：柠檬2个，西瓜2片，黄瓜1/2个，液态蜂蜜1匙

做法：把所有食材放入原汁机即可。

清爽秘制——西瓜冰沙

食材：西瓜2片，蓝莓1杯，原味酸奶1/3杯，南瓜子2匙，冰块少许

做法：将所有食材放入破壁机即可。

咬秋，咬一口西瓜，不用吐籽，加入更多混合营养，和西瓜来一场甜美的告别吧。

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