时间:2018-08-07 20:10:57 来源:美食圈作者:西红柿点击:
大家好,西红柿家家户户都爱吃,烹饪的方法多,营养又美味。但是西红柿很多都是催熟的,表皮多少都会有些化学残留,很多家庭都喜欢用开水烫,剥开表皮后烹饪。那么小巧教大家一个剥皮妙招,不用开水烫,轻松一剥到底。
先用牙签在西红柿的底部划开十字,这里提醒一下大家,可以稍微划长一点,这样到了后面剥起来会轻松很多。
接着在用一根筷子,拿筷子的中间部分,沿着西红柿的表皮刮一刮,牙签的十字口四周都要接触到,这样能够让皮和西红柿肉分离开。
简单完成上面步骤后,下面直接用手剥牙签十字口,刚好可以按照十字口4个方位剥开,去皮就非常方便了,轻轻松松的西红柿皮一拉到底。
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