吃腻了香辣小龙虾?不如来试试鲜香小龙虾吧!

时间:2018-08-07 19:00:29 来源:小龙虾资讯7作者:适量点击:

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所需材料:

小龙适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、蒜适量适量适、量料酒适量适量

1、小龙刷刷干净,剥去壳,备用;配料准备好,洗净;除了照片中的这些,把姜切片,打算用整个大蒜子,我有个朋友炖得软糯的大蒜子。锅烧倒入适量,炒香姜蒜,小龙下锅炒红。

2、依次放入、料酒和少量,加点煮一下。

3、汁减少了,加入洋葱块炒一下,再放入青红椒。

4、下配料前,把另一个灶打开,炖锅准备好,里面装适量炖着,喜的可以放点干椒。等炖开,锅里汁更少,准备起锅。我都是预炖锅,这样才更好,冷锅会令收缩变硬。

5、炖上15分钟差不多可以开了。小龙人工养殖的会干净点,如果野生的要炖更久点,充分杀菌。

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