豆芽别再焯水了,照我的方法做,开胃又好吃,上桌就光盘了!

时间:2018-08-07 15:21:25 来源:美食杰作者:豆芽点击:

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豆芽是我们家最喜欢的素之一,不仅营养丰富,而且价格便宜,不管物价再怎么涨,一块也还能买到一碗豆芽。冬天喜欢用豆芽打火锅夏天喜欢和海带一起炒,偶尔也会做凉拌的,但还是爆炒的最受欢迎。

别看豆芽便宜,它有健脑、抗疲劳的作用,一点也不比核桃差,经常用脑的小伙伴们平时都应该多买点

| 豆芽炒海带丝 |

材料

豆芽300克;泡发海带丝100克;

40克;2克;生抽15克;

大蒜3粒;干椒5个

做法

第一步:先把豆芽洗净,控干

第二步:把泡发的海带丝洗净,下锅焯一分钟,捞起控干份;大蒜去皮洗净切粒;椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点

第三步:起锅,放入大蒜椒爆香。

第四步:放入豆芽爆炒一会。

第五步:放入海带丝,撒入炒匀。

第六步:淋入生抽炒匀,即可出锅享用。

(By 美食杰优质达人 心随彧动)

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