时间:2018-08-06 23:26:31 来源:树叶妹作者:绿豆汤点击:
夏季的时候天气非常炎热,这时很多人就会喜欢喝一些绿豆汤来解暑,经常喝一些绿豆汤不仅非常爽口,而且如果是把绿豆汤放入冰箱以后再喝,味道更是非常舒爽,冰凉凉的,对于解暑也起到很好的作用,但是我们怎样熬绿豆汤才是正确的做法呢?今天小编就和大家一起来分享一下。
绿豆汤具有很好的清热解暑功效,而夏天的时候喝上一碗绿豆汤可以起到很好的解暑作用。而且绿豆汤的效果非常好,功效也特别多,对于夏天的时候,由于天气炎热,很多人都会有肝火旺盛的现象,经常喝绿豆汤可以起到清肝明目的作用,你还能够去除身体中的火气,提高身体抵抗力和免疫力,让我们在夏季的时候能够少生病,但是我们忽略了一个问题,夏季在熬绿豆汤的时候,它的步骤是怎样呢?
熬绿豆汤的时候正确的步骤是应该,先把水来烧开然后再把洗干净的绿豆放在锅中熬煮,这样的话会更容易把绿豆的硬壳剥掉,绿豆中的营养物质就能够更好的散发到汤中,而且这样熬出的绿豆也更加的绵软,更易消化,在我们喝绿豆汤的时候,喝起来味道也更加的香。
如果是嫌单纯的绿豆汤味道单一的话,也可以在熬制的过程中加入适量的小米或者是大米,这样熬出来的汤会更加浓稠,而且也会有更多的营养物质,能够起到很好的健胃健脾效果,大家可以在日常生活中学习一下这样的做法,你会发现熬出来的绿豆汤会比较绵润,味道也更加鲜美。
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