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这粥多给家人吃，祛湿健脾又开胃，口感甜蜜，夏天不懂吃可惜了！

时间：2018-08-06 20:27:08 来源：面时代美食生活指南作者：绿豆点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，夏天我们容易出汗，这时不仅丢失了水分，还有各种宝贵的矿物质，而绿豆汤中富含钾、钠、钙等各种矿物质，可以迅速补充体液和流失的矿物质，今天我用绿豆和麦仁一起煮，加了几粒冰糖，口感特别好，家人都爱喝，做法也很简单，喜欢的快试试吧。

食材:绿豆半碗、麦仁半碗、红枣几颗、冰糖适量。

做法：

1、食材备好。

2、先将麦仁淘净后提前用清水浸泡1个小时。

3、煮一锅水，放入麦仁，麦仁不容易烂要先煮，煮上半个小时。

4、加入绿豆。

5、 煮至绿豆开花，加入冰糖，红枣。

6、一直煮到软烂（要小火煮噢！不然水会干的）。

7、 香香糯糯，有嚼劲，我和女儿都超爱吃的。

8、条件允许的情况下，可以将绿豆浸泡后放入冰箱冷冻、之后在煮、比直接煮熟的更快、省时省力。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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这些食物比红枣还补血，妹纸们最需要~

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