时间:2018-08-06 20:27:09 来源:北碚发布作者:花椒点击:
对一个极品吃货来说
尤其是无辣不欢的重庆人
哪怕被鲜花椒麻得直吸气
汗水浸湿衣衫也要直呼过瘾!
尽管花椒几乎是重庆人家家户户必备的调味品之一,但生活在城市中的布丁,每年想要吃到口感好又安全卫生的新鲜花椒并不容易吧。
不过现在
有口福啦!!
为啥?因为小布找到了一个“好东西”
赶紧分享给你们~
静观镇花椒种植大户郑光明培育出花椒系列新产品——花椒盆栽,让布丁们在家就能种养,每年都能吃到新鲜花椒。
这个种植大户来头可不小哦!
今年49岁的郑光明是静观镇素心村村民,专业从事花椒种植已有10多年,现任北碚区川心花椒股份合作社理事长。该合作社集花椒种植、产品加工、销售为一体,入社农户1000多户,花椒种植面积约4000亩,年产花椒100余吨,产品包括真空保鲜花椒、干花椒、花椒油等。
布丁们肯定很好奇
他是怎么想到这idea的吧?
别急,小布问了的~
“城市人生活在钢筋混泥土里面,哪有空地来种花椒嘛。”郑光明告诉小布,前些年,因为时常听到顾客抱怨说想吃到新鲜花椒不容易,他便产生了培育出让市民在家就能种养的花椒盆栽的念头。从去年开始,经过育苗、移植、修整等过程,到今年7月,郑光明成功培育出了首批20余盆花椒盆栽。
所以小布有幸
在郑光明家中看到首批花椒盆栽
其品种分本地花椒和陕椒两类
售价根据具体长势而定
每盆几百元不等
这些花椒盆栽高度从几十公分到1米多不等,枝干约手指粗细。正值花椒成熟季节,不少盆栽上挂满了一粒粒浑圆饱满的花椒,清风吹来,椒香扑鼻。
交谈之中
他也同小布算了一笔账
小布觉得还是很划算的:
以本地花椒品种为例,目前新鲜花椒市场价约80元/斤;一盆花椒盆栽每年可以摘三四斤,正常浇水施肥,花椒盆栽可以存活10年以上。
“下一步,合作社将会加大花椒盆栽的培育数量,同时在盆造型上下功夫,让花椒盆栽既具实用性,又具观赏性。”郑光明说。
的小布是坐不住了
好想端盆花椒回家养起
等明年“摇”出新鲜花椒~
布丁们还在等什么?
全媒体记者:邓公平
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