时间:2018-08-06 19:27:08 来源:小猪猪探美食作者:葡萄点击:
现在已经到了酷夏了,各种水果也都上市了,在这个三伏天,人们的食欲都不是很好,吃点水果不仅可以充饥,还可以补充营养,关键是还特别的好吃,像一些西瓜,桃子,葡萄都是一些时令水果,都非常的新鲜,每天吃上一点,补充人体的水分以及营养物质是再好不过的了!
进入伏天以后,葡萄大量的上市了,葡萄有很多的品种,酸的,甜的,酸甜的,可以满足不同人的口味需求!可我们在买回来葡萄准备吃之前,都要清洗一下,很多人只是用水龙头草草的冲洗两下就可以了,而有的人会把葡萄放入清水中浸泡上一会,然后在冲上一遍就可以了,这两种方法都是不正确的,只会越洗越脏!如果只用清水浸泡的话,容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。葡萄上的农药还是蛮多的,因为果农在种植葡萄的时候,会在上面洒上农药,这样葡萄才能长得好,没虫子!
很多人都说,吃葡萄的时候剥了葡萄皮在吃,就不会有农药了,这的确是个好办法,但也是个笨办法,葡萄皮可是个宝贝,因为葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。其实葡萄可以这样洗,就可以连葡萄皮带果肉一同吃入肚中,还不用担心用药残留!
我们可以将葡萄买回来以后放入盆中,倒入清水淹没住葡萄即可,然后放入两样食材,咸盐和小苏打,这两样东西家家户户都有,一个是调味品,一个是蒸馒头用的小苏打,然后把水搅拌一下,让葡萄在水里面浸泡个5分钟左右,小苏打可以去农药,盐水可以杀菌消毒,用这两种东西洗葡萄简直在合适不过了。最后再用清水冲洗一下就可以放心的吃了,不用担心农药残留了,因为农药已经消失了!
现在正到了吃葡萄的季节,下次吃葡萄的时候记得用上这样的方法哦,干净又快速,关键是可以让农药自动消失,这样我们才能吃得放心!
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