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成都猎奇美食图鉴：五粮液冰淇淋、脑花寿司……成都人还敢吃什么？

时间：2018-08-04 05:15:22 来源：天府TV作者：冰淇淋点击：

成都人一年在火锅店消费120亿

光兔子，一年都要吃掉2亿只

成都人不是在吃

就是在吃的路上

…

当然成都人除了能吃

还吃出了新花样

送上此份

《成都猎奇美食图鉴》

告别寻常的大众款美食

开启猎奇的美食盛宴吧

冰淇淋类

这个夏天

辣椒红油味冰淇淋

成为了成都美食届新网红

图：@还是一碗泡面

在成都

猎奇指数五星的冰淇淋

可不止这个哦

KOKOCASA可可家

黑巧五粮液冰淇淋

五粮液球入口浓醇温润，酒香扑鼻。浓度不高，不会喝酒的也能接受，让人想起小时候吃酒心糖时的兴奋。

图@懒死的青菁-菁菁

黑巧球甜中泛苦，跟酒香相互呼应配合，层次一下子就出来了。

碧潭飘雪冰淇淋

用的是峨眉山特产的茉莉花茶，跟日本抹茶的口感全然不同。非常清淡恬静的奶油味，甜度也是轻轻的。若隐若现的茶味，饱满的茉莉花香。

图@岁安suian

如果冰淇淋可以有人形，黑巧五粮液是文武双修的公子哥，碧潭飘雪就是小仙女本仙了。

地址

章武街53号

长顺上街宽巷子8号附3-附4号

（宽窄巷子店）

价格：28元双球

Pree

焦糖海盐培根冰淇淋

去年年底刚出的新品，手工自制焦糖酱+法国盐之花海盐+墨西哥辣椒粉搭配自制蜂蜜烤培根条。

简单来说就是品质+私房。（科普一下，盐之花的盐每斤1600元）

图@GiMMMy

辣椒粉并不辣，冰淇淋香滑细腻，焦糖和海盐甜咸冲击，组合出一种新鲜奇妙的口感。

成都熊猫冰淇淋

名字就叫「成都」，城市限定款。上面卧了一只小熊猫，还插了两片竹叶，超级可爱。熊猫肚子里还有馅料。

图@LiTarrrt

冰淇淋是花生口味，洒上细碎的黄豆粉，淋一层红糖，面上有点像三大炮，舀到下面的冰淇淋一下子清爽回魂。

香水口味冰淇淋

和diptyque合作的冰淇淋，香气柔和清芬，很高级。把喜欢的香水吃进嘴里吧2333……

橙花和杜松子组合的感官之水：

图@吃货橙子酱

黑醋栗混合玫瑰口味的影中之水：

图@secret涂

果香和花香完美融合的皇家玫瑰荔枝：

图@嗜甜少女灰灰君

无花果同款口味，加入了黑胡椒的希腊无花果：

图@红茶奶酱

地址：中纱帽街8号远洋太古里1层1202B

价格：48-68元

成都宴

豆浆油条冰淇淋

这是一家走米其林路子的粤菜店，菜品正襟危坐，到甜品突然俏皮了。

图@芳草悠悠一1964

冰淇淋球非常顺滑，豆浆的醇香充分绽放，上面插的是处理过的油条片，脆生生，下面铺了一层米花糖。很精致了。

麻辣冰淇淋

球面洒了一层细细的辣椒面，甜辣甜辣的，舌尖能感受到辣意，但并不过分。

图@芳草悠悠一1964

底下有一层炸过的麻辣面酥，上下夹击，中间的冰淇淋更显得清爽别致。

地址：人民南路四段上善国际2楼

价格：38元（仅冰淇淋）

半饱日式甜品

芥末冰淇淋

半饱的甜品地道，冰淇淋也是标准的日式风情。

图@翟小柒

这款冰淇淋芥末味没有想象的那么可怕，跟甜度混合得不错，甜爽中带着淡淡的刺激。小口小口舀完全没有负担，当然如果你豪气干云来一大勺，会有芥末教你做人。

地址：

人民南路四段3号凯德·成都来福士广场3层

价格：15元

MOMOKO蜜桃家

桃花冰淇淋

桃子肉+桃花瓣，整份冰淇淋香扑扑，少女心瞬间被击中，搭配他家最火的宇治抹茶冰淇淋，一口花香一口茶意。

图@juliet_烨明珠

店里还有一款桃花泡芙冰淇淋，烤得脆而喷香的泡芙裹着桃花冰淇淋吃，高颜值的brunch。

图@和你再干一杯万岁

（他们还做过卤猪脚口味的冰淇淋，评测结果喜人，然而并没有对外售卖，哎哎）

咸蛋黄冰淇淋

听闻上海那边推出咸蛋黄冰淇淋一支难求，想象一下，蛋黄遇上蛋清打发的奶油，咸中带甜，奶香奶香……似乎还不错？

蜜桃家四月底还推出咸蛋黄+费列罗口味，找时间可以去拔个草~

地址：

中纱帽街8号成都远洋太古里西里B1层M052E

（太古里店）

水碾河路u37创意工场内6栋

（水碾河店）

天府大道北段新世纪环球购物中心4层

（环球店）

广福桥北街8号4-2幢1层附44号

（双楠店）

价格：18元一球

火锅串串类

1

韩国泡菜味凤爪

图@成都吃货hi龙猫

这家店是老成都口味的提撸冷锅串串，菜品种类非常丰富，原汤底料和海椒沾碟都是原创，味道很醇香扑鼻还不冲人~是很老成都的味道！

图@成都吃货hi龙猫

比较猎奇的是它家的草帽凤爪，韩国辣白菜泡菜的口感~甜辣而不冲鼻，酸酸的又很开胃，咬起来“嘎嘣嘎嘣”很清爽~真的值得一吃！

店名：草帽提撸串串

地址：平福路147号(晓初公寓旁)

2

干拌串串油炸脑花

by 馨馨o

脑花已经很重口了，油炸脑花更是刷新了小编的“脑花观”，老板把大块的脑花分成均匀的小块，炸成金黄的鸡米花状，在配合些许的蛋黄酱，就可以开吃了！

by 喵酱

外表金黄酥脆，内芯软绵润滑，咀嚼间能感受到牙齿挤压而爆浆炸出的快感，糯糯的如豆腐一样，鲜嫩可口~

店名：田席干拌串串

地址：双林北支路新鸿南路77号14幢温馨保健幼儿园西侧

3

生蚝煮火锅

要是在烧烤摊或是汤锅店看见生蚝，我一点也不好奇。但他们家拿生蚝煮红锅，人生中真的第一次见……

图：成都吃货团

比巴掌大的生蚝现点现开，刚撬壳还渗透而出清澈汁液！蚝肉也是相当饱满，筷子拎起的瞬间都能感受到它的弹性！

图：成都吃货团

要是喜欢蚝肉嫩滑的，下锅煮个几分钟就可以捞起了。沾染红油的它，在筷子中间泛着光……这样的生蚝，会是什么味道？

图：成都吃货团

整颗蚝肉塞进口中，牙齿轻轻一咬就在口中爆开了！瞬间让齿间和口腔全被它的顺滑覆盖！相较于清汤煮熟的蚝肉，刚开始就能尝到明显辣味。随后慢慢咀嚼，蚝肉的鲜甜混淆其中，让它一点怪味也没有！论吃火锅，目前就服气他们家。

店名：叁口煮酒都老火锅

地址：望平街127号（顺通河滨公寓对面）

其他类

脑花寿司

吃过冒脑花、烤脑花，但这一次，我败在了脑花寿司的百褶裙下。

@130的胖墩墩要减肥

最近抖音经常能刷的这家店，就因为他们家出了一款脑花寿司……还能清楚看见脑纹路呢。

吃起来很软绵，是属于嫰气的那种。也没有啥子腥味，很新鲜。吃到最后，觉得和鹅肝口感有一拼，但价钱却是它的一半。虽然很网红，但一点也没失望。

@fashionvivian

对了，他们家还有肥肠寿司，我还没吃，你可以替我试下毒。

#抖食

地址：建设中路15号附36号(国光九街坊小区沿街门市)

差1元就200万的蛋糕

好利来旗下的高端品牌也来成都了，橱窗里最贵的婚礼蛋糕天鹅塔，真的差一块就到200万！确认过眼神，是我买不起的蛋糕。

@winnielala

@年糕妈妈

当然店里也有平价点的，18-25元不等。不过抖音最常出现的，是他们家的下午茶。

@I_AM_YU

提前1-3天预定，不然到店里都没得位置坐。对了，店里的小哥哥颜值都很高，光看着他们，这顿精致下午茶也值了。

#BLACK SWAN 黑天鹅

地址：新希望路7号

盖碗酒

贰麻酒馆新上的晕茶，整整35杯，第一眼就被它骗了。

以为上来的是解酒盖碗茶，哪怕揭开盖，我还依然相信着。直到我喝下的那一刻……

图@月半仙女Na

没有任何顾虑地一口喝下它！起初含在口腔的时候还能尝到竹叶青的茶香，直到让它缓缓滑过喉咙，一股灼热感就在喉间爆发！

拥有茶的外表，结果却是一杯果酒！还真是被它给惊艳到了！

#贰麻酒馆 电视塔店（新馆）

地址：成都市成华区猛追湾街96号

#贰麻酒馆 合江亭店

地址：成都市锦江区滨江东路68号

看到这么多猎奇美食

是不是感觉很新奇呢

快带上此篇攻略挨家打卡吧

- END -

女人四个地方越大，就会越健康，四条全占最招男人喜欢

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