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小时候放牛当它是零食解馋，现在才知道原来它还是一味中药！

时间：2018-08-04 05:10:20 来源：51养生网作者：解馋点击：

原标题：小时候放牛当它是零食解馋，现在才知道原来它还是一味中药！

这种植物相信农村长大的人都很熟悉，我们把它叫做酸汤杆，小时候放牛的时候，我们最爱的就是摘它来解馋了。酸汤杆酸而不涩，除了把它当零食之外，我们还会把它做成笛子吹响，不知道你们这样玩过没？跟着51养生网小编了解一下吧。

此外，我们还会把酸汤杆当成蔬菜食用，採取它嫩的部位用开水焯后撕皮，在撕成条后再用水泡至无酸味，中间还要换几次水，待到无酸味后加上肉一起翻炒，炒熟后味道如笋一样好吃。

酸汤杆的学名叫做虎杖，它除了好吃好玩之外，它的根还是一味中药，具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。常用于治疗湿热黄疸、风湿痹痛、痈肿疮毒、水火烫伤、趺打损伤、肺热咳嗽等疾病。

除此之外，虎杖还是女性的生理福音，用它入药对于治疗女性闭经及月经不调有着极好的疗效，因此非常受农村妇女的欢迎。

採挖虎杖最好的季节是春秋两季，挖去根部后除去鬚根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒乾即可药用。你家乡有这样的酸汤杆吗？

这样吃黄瓜，不但不排毒还会造成食物中毒，赶紧告诉身边人！

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