喝完麻嘴的斐济群岛共和国的国饮一一卡瓦酒

时间:2018-08-03 23:17:30 来源:云台陈广明作者:斐济点击:

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卡瓦酒虽然叫作酒,其本身并不含任何酒精,与其它的卡瓦葡萄酒根本不相干。

卡瓦酒是用产于南太平洋群岛(斐济、瓦努阿图等地)的一种卡瓦胡椒,取根部磨碎成粉用调制而成的。

卡瓦(佳瓦、佳华、卡哇、咔瓦、咔哇)是英文kava kava译名,土著语言叫“雅格纳”。

神奇的是,喝了卡瓦酒后舌尖会先麻木,继而精神镇静、全身松弛,体验到一种从未有过的满足与舒适

与烈不同的是,卡瓦酒让人友善、和蔼并愿意接受生活。曾经还有人将瓦努阿图首都的低犯罪率归因于卡瓦酒的镇静作用

卡瓦酒在南太平洋群岛斐济、萨摩亚、加、瓦努阿图等国家有着悠久的历史,卡瓦酒的传说也神乎其神,斐济人把卡瓦酒盛在椰子壳中,似同甘露,并定为国饮。

卡瓦酒仪式是一种高规格礼节,饮用卡瓦酒是有一定仪式的,客人要以双击掌三下,接过椰子壳,一饮而尽,然后将空壳还给主人,再击掌三下以示程序完成。

这种仪式在斐济部落中是最高礼节的象征,外交使节、迎接贵宾、重大庆典、欢庆节日婚礼等重大场合都少不了它。

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