时间:2018-08-03 23:11:06 来源:馋嘴的大老徐作者:大佬点击:
品尝天下美食,欢迎收看馋嘴的大佬徐!相信很多的看官大人们都是80后和70后居多。而现在的90后们就很少能吃到80和70们小时候美食,说句实在的,其实那个年代也是有很多的美食,都可以让现在的孩子们品尝一下,知道在那个年代食物多么的来之不及,能吃上一碗香喷喷的大米饭就是一个节日,再加上一碗没有几块肉却很浓香的白菜炖猪肉这就是过年了!所以今天大佬徐就教大家来做一碗只有米饭和一瓶酱油就能重温80后和70后童年的味道!
1·首先咱们要先准备一碗米,将白米清洗三至四次左右。现在的白米不像以前,所以大家还是多清洗几次,清洗干净了吃的也就放心了。咱们洗米的水也可以用来浇花,有利于花的生长和节约水资源!然后接下来的步骤就简单多了,大家将清洗好的白米放在锅里进行蒸,如果不嫌弃麻烦的话大家就用锅子中火慢蒸,这样的话蒸出来的米饭口感会更好。要是时间不充足的吗,大家就可以用电饭锅来煮!
2·大家加下来就可以准备一瓶酱油。这个时候咱们的米饭应该也是煮好了,不过大家先不要着急,让米饭先进行冷却,这样一会米饭的口感会更加的好,但是不用冷却的时间太长,只需要冷却个5到10分钟左右。这个时候咱们将酱油淋在已经冷却好的白米饭上,大家可以根据着自己的口感喜好来适量的淋上酱油。不过大佬徐的口味比较重,所以大佬徐就打圈转的淋上。
这样一来一份70后和80后童年的美食就出来了!而且口感极佳。大家可以根据自己的喜好来添加配菜。大家再吃的时候只需要用筷子拌一下就行了!这样的一道简单有美味的美食,很是适合现在的上班族来吃,可以快速的吃完然后上班,而且还特别的美味!
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