时间:2018-08-03 00:51:06 来源:大厨张双喜作者:青瓜点击:
食材:
青瓜花350克 姜蒜15克 油适量 盐1勺 糖2勺 生抽1勺 蚝油0.5勺
做法:
1.青瓜花洗净(注意不要大力搓洗,以免伤害瓜体与花),姜切丝,蒜剁末。
3.倒入适量生抽炒出香味,注意火不能大,太大火,蒜易糊,生抽也易糊并且有苦味。
5.最后把姜丝放入,即可离火备用
7.一变色,即可捞出过凉,沥干水。
8.盛入盘中,淋上酱汁即可。
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