时间:2018-05-23 12:55:05 来源:佛山美食攻略作者:果汁点击:
在高温烘烤之下,皮肤火辣辣的,我们都爱喝点冰冻果汁降降温,补充维生素。
你们有没有发现,市面上鲜榨果汁和果切价格差异很大,造成这个差异的原因可能是...
看完视频,吓得圈妹赶紧放下手中的果汁检查一下。这些滞销的发霉水果,一个转身竟成鲜榨果汁和果盘。
弱弱的问一句,买卖发霉的水果,就不怕自己的家人也会中招?
目前,杭州市余杭区农副物流中心市场监管所已针对此事展开调查。
面对爆料,不少网友纷纷表示...
虽然事件是发生在杭州,但也算是给我们一个提醒。因为吃了发霉的水果对人体的危害可不少...
发霉水果的害处
烂掉的水果中含有真菌毒素,最常出现的就是以扩展青霉为代表的青霉,其产生的展青霉素对健康威胁最大,导致神经、呼吸、泌尿等系统的损害,引起动物胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
最关键的是,这些毒素不只存在于水果烂掉的部分,可能也会渗透到看起来正常的果肉中。
我们都知道这些出现黑斑或者摔坏的水果最好不吃。但是往往这些水果的价格相对便宜。每到煲雪梨汤或苹果汤的时候,总会看到长辈蹲在路边挑选这些便宜水果。
到底这些看起来坏掉的水果能不能吃,专家是这样解释:水果损坏分情况而吃。
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外力损伤的可以吃
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低温冻伤的可以吃
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除了鲜果,果汁也是我们经常接触到的。想要避雷,这些小贴士你应该知道...
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鲜果汁也要“色香味”俱全
1、采用新鲜水果的鲜榨果汁,果汁的颜色与鲜果肉颜色贴近。如果颜色特别深或鲜艳,此时要留个心眼了,可能添加了色素。
2、纯好的果汁闻着清香,而劣质的果汁大多会闻到一股刺鼻的酸味。
3、轻尝一口鲜果汁,纯好的果汁会尝到鲜果的原味,味道清新;但劣质的果汁往往味道比较奇特。
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对于果盘也要留心
如果所吃的水果有一股霉味或与我们认知的味道差异较大,此时最好不要食用。
其实,无论是果汁还是切开摆放着的水果,都会让果肉中部分营养流失。要摄入鲜果中的纤维和维生素,最好还是选购和食用新鲜的水果哟。
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