滞销的烂水果哪去了?市场人员自爆内幕,网友说“再不敢乱喝果汁”!

时间:2018-05-23 12:55:05 来源:佛山美食攻略作者:果汁点击:

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高温烘烤之下,皮肤的,我们都喝点冰冻果汁降温补充维生素

你们有没有发现,市面上鲜榨果汁和果切价格差异很大,造成这个差异的原因可能是...

看完视频,吓得圈妹赶紧放下中的果汁检查一下。这些滞销的发霉果,一个转身竟成鲜榨果汁和果盘。

弱弱的问一句,买卖发霉的果,就不怕自己的家人也会中招?

目前,杭州市余杭区农副物流中心市场监管所已针对此事展开调查。

面对爆料,不少网友纷纷表示...

虽然事件是发生在杭州,但也算是给我们一个提醒。因为了发霉的果对人体的危害可不少...

发霉果的害处

烂掉的果中含有真菌毒素,最常出现的就是以扩展青霉为代表的青霉,其产生的展青霉素对健康威胁最大,导致神经、呼吸、泌尿等系统的损害,引起动物胃肠道功能紊乱、肾肿等病症。

最关键的是,这些毒素不只存在于果烂掉的部分,可能也会渗透到看起来正常的果中。

我们都知道这些出现斑或者摔坏的果最好。但是往往这些果的价格相对便宜。每到煲雪梨苹果的时候,总会看到长辈蹲在路边挑选这些便宜果。

坏了的果真的不能

到底这些看起来坏掉的果能不能,专家是这样解释:果损坏分情况

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外力损伤的可以

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低温冻伤的可以

值得注意的是,冻的部分就不要再食用

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发霉的看情况

板,划重点:发霉的部分要看大小,还要彻底去除霉菌部分。

如何区分果汁是否有陷阱?

除了鲜果,果汁也是我们经常接触到的。想要避雷,这些小贴士你应该知道...

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果汁也要“色香味”俱全

1、采用新鲜果的鲜榨果汁果汁颜色与鲜果颜色贴近。如果颜色特别深或鲜艳,此时要留个心眼了,可能添加了色素。

2、纯好的果汁闻着清香,而劣质的果汁大多会闻到一股刺鼻的酸味

3、轻尝一口鲜果汁,纯好的果汁会尝到鲜果的原味,味道清新;但劣质的果汁往往味道比较奇特。

4、鲜果汁质感会比较清澈、透亮,粘稠度较高。

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对于果盘也要留心

如果所果有一股霉味或与我们认知的味道差异较大,此时最好不要食用

其实,无论是果汁还是切开摆放着的果,都会让果中部分营养流失。要摄入鲜果中的纤维维生素,最好还是选购食用新鲜的果哟。

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