家常南瓜蒸鸡的做法

时间:2018-08-02 17:21:01 来源:广东美食菜谱作者:南瓜点击:

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南瓜食用价值很高,在南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤,延缓皮肤衰老,增强皮肤作用,据说还具有一定的养颜功效。鸡家庭中经常食用的一种类,适合多种烹调方法,它的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的质含量,常有增强体质功效。其实不少蒸都好,就如这道蒸做法简单,不仅美味而且营养丰富,上桌宴客倍有面子......

南瓜蒸鸡食材介绍

南瓜600克,鸡全翅4只,姜6片,生抽2勺,2克,鸡粉2克,生粉2克,胡椒粉1克

南瓜蒸鸡的做法步骤

1、鸡全翅四只洗净擦干表面份,斩成小块。

2、放入碗中,先加一勺生粉抓匀。

3、再加入姜片、两勺生抽、适量、鸡粉、胡椒粉、一勺,抓匀腌制15分钟。

4、南瓜去皮去切成小方块。

5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。

6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。

7、将盘子置于烧的锅内上盖,大火蒸四分钟转小火蒸六分钟。

8、成品图。

窍门

1、鸡翅斩块后加配料先腌制15分钟,这样鸡才能充分吸收味道,腌制时一定要加生粉和

2、南瓜鸡翅都很容易熟,入锅蒸的时间约为10-12分钟即可。

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