时间：2018-08-02 15:21:24 来源：蜀湘情缘作者：西点点击：
武汉西点培训哪家好，根据的因素包括很多，武汉蜀湘情缘的专家介绍，西点和中餐的烹饪一样，在全世界都有着很高的声誉，并越来越受到更多人的喜爱，无论是食用还是制作，对于切身体验的人来说，都是一种深入内心的享受。
西点的制作工艺复杂多样，原料考究高级，根据不同的原料和工艺，口味和外观也各不相同，一般来讲，原料大致有啫喱、黄酱子、糖霜皮、膨松奶油、黄油酱、蛋白糖、马司板、扎干、风封等，西点成品一般有慕斯、泡芙、曲奇、布丁、派、挞、沙勿来、巴菲、果冻等。
西点的烘焙技术主要是温度的把握，时间的控制，分为急胀挺发、成熟定型、表皮上色、内部烘透几个阶段，而鉴别成熟的程度，
有一个简便的方法，就是用牙签从表面插入内部，再取出牙签时，牙签上不粘连酱料，证明烘焙的产品就已经成熟了
在中国已普及到了家常便饭的程度，的老师介绍，近年来，面包和西点在中国的餐桌上已司空见惯，尤其是早餐，午后，面包西点似乎大有喧宾夺主的趋势，也深入人心的得到了中国民众的认可和喜爱。
在西式糕点初入中国时期，人们对面包西点的了解大多只停留在它的形色和口味上，获取面包西点的途径大多只在售卖面包西点的蛋糕店里，
随着面包西点普及的程度不断扩大，食用的频率不断提高，西点面包成为众多家庭每天必不可少的食品，很多人更愿意自己制作面包西点，与家人共享美好“食”光，或者以面包，西点，蛋糕为主自己创业。
面包的种类很多，可以从颜色上区分，也可以从地域上区分，还可以从制作所选用的材料上区分。面包的制作各式各样，面包的口味和形色更是丰富多彩，吃面包西点是一种享受，做面包西点则是一种乐趣。
据传，翻糖蛋糕源于17世纪的英国皇宫，国王为彰显国力炫耀资本，极尽所有高级食材，在皇宫制作丰富美味的食品，其中一位来自法国的厨师，便制作出了充满奇思妙想精美的蛋糕，堪称是艺术精品，受到国王及群臣的青睐和赞誉，从此，翻糖蛋糕便广为流传……
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