7种鸡蛋饼不重样,让孩子爱上吃早餐,长高个

时间:2018-08-02 15:07:11 来源:是美食啊作者:鸡蛋点击:

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香葱

材料:面粉100g、150ml、1个、葱适量少许

步骤

1,150ml加入100g面粉和少许搅拌,打入1个继续搅拌均匀成无颗粒的面糊状(面糊的样子看上去是跟酸奶那样的质地,如果太稀的话,可以适当增加一点点面粉)

2,,锅里下锅后,倒入面糊,撒入适量的葱,分散均匀,小火煎15秒后翻过另一面,继续煎15秒,两面重复翻几次,的两面煎至金色即可上锅

酸奶

材料:酸奶100g、1个、面粉50g、凉10g 、少许、橄榄减肥朋友们直接不用加哈)。

步骤

1,把上面材料全部混合在一起,用筷子搅拌均匀至无颗粒状态(调好的面糊质地看上去呈酸奶那样稠,可以适当加点)。

2,锅下倒入适量面糊,开小火煎,看到面糊四周开始变色鼓起用锅铲可以推动即可翻过来,两面煎熟即可出锅(也可以煎得金的脆脆很好)。

胡萝卜

材料:,十三香,土豆,胡萝卜,面粉,,鸡精

步骤

1,将土豆胡萝卜切成丝

2,胡萝卜丝土豆丝中加入少许,鸡精,十三香

3,打入一颗,少许面粉

4,搅拌均匀,如果喜欢这样,可以多放点面粉,加入少量的,搅拌,这样就是面多少,也是不错的

5,不粘锅中抹一层放入调好的土豆丝摆成圆形状

6,中心打入一颗喜欢可以不要

7,下面煎至发,翻面煎,土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟

材料:面粉200克,韭1把,3个,皮少许;

准备过程

1、韭洗净,切末备用;

2、3个打散,锅加少许,倒入液翻炒成碎,盛出备用;

3、取一容器,放入韭末,碎,皮少许,加入1小勺,1勺耗,1小勺十三香,1勺香,搅拌均匀备用;

4、取面粉200克,加入1小勺,清400克,搅拌至没有颗粒的面糊,备用;

制作过程

1、锅中刷一层,舀一勺面糊,摊平,煎定型翻面煎,煎熟出锅;

2、面皮放入韭馅,成春卷的样子;

3、锅中刷一层,放入韭卷,中火煎至两面金就可以出锅了;

4、装盘完成

西葫芦

材料:西葫芦一根 两个 面粉 香葱 五香粉 玉米

步骤

1.西葫芦擦丝,去除,加入一勺搅拌均匀腌制一会

2.腌制西葫芦的时候和面团,准备一些面粉,加入清,用筷子搅拌均匀

3.揉成不粘的面团,盖上保鲜膜醒十分钟左右

4.醒好后反复揉捏就可以揉成光滑的面团,.腌制后的西葫芦表面会有很多份,用挤干分,一定要挤干

5.两个打散,炒锅烧,倒入温不高的时候倒入

6.用筷子速搅拌,凝固后关火

7.将炒好的和西葫芦混合,加入切碎的香葱末,加入适量五香粉、、香玉米搅拌均匀

8.将面团揉成长条,摘成大小均匀的小面团,取一个小面团揉圆,压扁后用擀面杖擀平

9.放入西葫芦馅料,像子一样起来,收口按扁

10.锅中抹上少许,放入西葫芦,小火煎至两面金即可

提示:西葫芦含有大量的份,这些份要挤掉,不然汁太多不好

番茄

食材:番茄 面粉 小葱 十三香 胡椒 料酒

步骤

1,给番茄皮去掉,,番茄划十字刀,下锅烫一分钟,片卷起了后,捞出泡在冷里冰火九重天之后,番茄皮鸡掉了,然后切碎,越碎越好

2,火切丁,越小越好,再来点葱,切好的食材统统都放到大碗里

3,碗里加三颗,两匙面粉

4,半勺,半勺十三香,一勺,一勺料酒

5,平底锅烧加橄榄,倒入拌好的面糊煎它,最后撒点胡椒就好了。

苦瓜

食材苦瓜 面粉

调料 (加不加都行)十三香 鸡精

步骤:

1,苦瓜干净,切开去瓤,再切成碎丁(越碎越好),装到大碗里。

2,碗里加入两颗,按一个方向搅拌均匀。

3,碗里加入半勺,半勺十三香,一勺(不怕苦的小伙伴可以不加,减肥的小伙伴尽量不要加),一小匙,继续按一个方向搅拌

4,碗里再加入小半碗,一小把面粉(大概一个那么多),还是一个方向搅拌。面糊不要太粘稠,用筷子沾起,往下一滴一滴最好。

5,不沾平底锅,锅倒底(小点底就好)。中火。倒入调好的苦瓜面糊。摇匀。千万不要大火,中小火煎到定型。

6,翻面,再煎3分钟装盘出锅。煎的时候可以用铲子轻轻按按。

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