家常小炒,也能炒出有好滋味!

时间:2018-08-01 23:28:28 来源:V御膳谱作者:平菇点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

食材

平菇、豆干、豆角、胡萝卜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

豆角去蒂切段,豆干切成薄片

- STEP 2 -

平菇碎,胡萝卜洗净切片

- STEP 3 -

锅中倒入适量,下入豆角

- STEP 4 -

煮熟捞出沥干备用

- STEP 5 -

锅起,下入平菇翻炒

- STEP 6 -

在锅中放入煮熟的豆角

- STEP 7 -

炒出

- STEP 8 -

下入豆干和胡萝卜片炒熟

- STEP 9 -

加少许胡椒调味,翻炒均匀出锅

香嫩又有劲道,口感丰富,味道清淡且鲜美

简单的一道小炒, 豆角要熟透,用沸焯透或煸,直至变色熟透。先炒不易熟的平菇, 待平菇炒至微微发软后加入豆角炒出份。

平菇菇片边缘向内裹,像小伞一样扣下来而且平整不开裂的比较新鲜。新鲜的平菇口感更好,爽滑好嚼,老的平菇蘑菇纤维很难嚼碎,失去了口感,更缺乏营养

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告