高钙,高胡萝卜素美食,为家人学会这些美食

时间:2018-07-21 09:31:21 来源:天长金娟作者:梭子蟹点击:

导读:[db:简介]
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一、蒜蓉

蒜蓉这道,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。

口感极为鲜嫩、清香,是生食中的上品,有“凤尾”之称。含有大量维生素和大量质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分

主料:250g。

这道的主要食材,在各个地方有不同的叫法,还有的地方叫莜麦、苦、牛俐生

适合体质:平和质体质

一般人群均可食用

常用做法推荐:蒜蓉、青、豆豉鲮蝴蝶、韩国石锅拌。由于篇幅有限,这些做法我们在其他文章介绍,如果想看到更多相关知识可以订阅关注我们的账号。

辅料:适量适量,大蒜子适量

制作步骤

洗净切段备用

大蒜子切成小丁

锅加,放入大蒜子爆香

倒入

适量翻炒

适量

烧一分钟左右

装入盘中

二、梭子蟹炒藕片

梭子蟹炒藕片这道,需要准备10-20分钟,制作大概需要10-20分钟,适合3-4人就餐。

昨天晚上弟弟送了一大袋海鲜过来,有梭子蟹,扁口,尖角子。所以今天的就是海鲜啦。梭子蟹炒藕片,有荤有素,味道不错。

主料:梭子蟹2个,莲藕1节。

梭子蟹食用禁忌适合体质:阳虚质体质应忌食或少食;

人群:孕妇人群应忌食或少食;

常用做法推荐:清蒸梭子蟹、豉香梭蟹炒年糕、螃蟹炒年糕、避风塘炒蟹、咖喱蟹。由于篇幅有限,这些做法我们在其他文章介绍,如果想看到更多相关知识可以订阅关注我们的账号。

辅料:适量适量适量,料酒适量,生抽适量胡椒适量,淀粉适量,姜适量,青蒜适量

制作步骤

准备食材

莲藕去皮洗净切片,放入清浸泡一下待用,

梭子蟹洗净,去底盖,去胃,去鳃,切小块,

在梭子蟹切口处沾上淀粉,

锅里,放入梭子蟹,

中火煎一下,盛出,

锅里,放入莲藕片煸炒匀,

放入梭子蟹,

适量料酒,胡椒粉,

放入适量生抽,姜,蒜末,适量,煮5分钟,

放入碎青蒜煸炒匀即可盛出。

三、清炒绿豆

清炒绿豆芽这道,需要准备10分钟内,制作大概需要10分钟内,适合1-2人就餐。

绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,营养丰富,一道清炒绿豆芽,爽脆软嫩,既简单美味

主料:绿豆芽500g。

绿豆食用禁忌适合体质:阳虚质体质应忌食或少食;

一般人群均可食用

常用做法推荐:炸春卷、煮香、清炒绿豆芽、酸绿豆芽、杂蔬素炒面。由于篇幅有限,这些做法我们在其他文章介绍,如果想看到更多相关知识可以订阅关注我们的账号。

辅料:适量适量,葱适量适量,生抽适量

制作步骤

葱切丝

绿豆芽洗净

锅中,放入葱丝

放入豆芽炒软

倒入翻炒

倒入生抽,翻炒片刻

盛盘即可

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