时间:2018-07-21 02:12:51 来源:好吃易做的家常菜做法大全作者:玉米点击:
香甜软糯的玉米,维生素含量非常高,同时富含植物纤维素,玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能,减肥的宝宝和广大爱美的女性首选!总而多吃玉米好处多多哦!最近,各地玉米都陆续上市了,除了当做主食,围绕玉米的做菜研究,中国各地人民都有不同做法~
青椒炒玉米
食材:青椒2个、玉米1根、植物油适量、姜5克、葱花5克、蒜5克、盐适量、鸡精适量
做法:
4、放入青椒,快速翻炒20秒左右
5、放入玉米粒,继续翻炒1分钟左右
食材:新鲜甜米2个、干淀粉30克
做法:
1、将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用;
2、在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉;
3、取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整;
4、开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀;
5、煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖,出锅装盘。
食材:玉米200克、排骨300克、胡萝卜200克、油20克、盐8克、料酒2克、水适量
做法:
1、准备好材料
2、排骨洗净,红枣去核
4、锅里放入油
5、爆香姜片
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