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爱吃芋圆的收藏了，手把手教你芋圆新做法，不粘不散，Q弹不开裂

时间：2018-07-20 22:35:47 来源：PINGO美食厨房作者：芋头点击：

【无芋圆，不夏天】买的芋头、紫薯、南瓜、自己蒸熟后，碾成泥再加木薯粉做成的三色园子，QQ的很好吃!就是家里没有蜜豆了有点美中不足！很喜欢的一道夏日甜品—芋圆，自己在家里做的口感同样棒棒哒，听说正宗的是用地瓜粉，但我习惯用土豆薯粉来做，口感非常Q弹，软软韧韧的，非常好吃哦~可以搭配各种糖水或牛奶水果等，风味更佳

把芋头去皮，切块蒸熟

趁热，用勺子，加两三勺白糖，捻碎，

加入土豆粉，想吃芋头味浓的，不要那么Q的可以少放土豆粉，反之，要吃Q一点的就加多一点粉，先用手揉一下面，然后加入70度左右的水，一起和面，要趁热，和好面马上揉成条，散上干粉，切块，或者揉圆。

这两种蕃薯也是，做法请参考芋圆的

终于做好了

吃不完的，冰起来，想吃了，随时拿出来

看下成品，味道不错哦

加点纯牛奶，煮点珍珠西米，再来点椰浆，糖水调和一下。

好香，好Q的芋圆做好了

咬开看下，很弹牙哦，有嚼劲

特写一下紫薯的

自己动手做的，夏天来一碗，很爽，有木有

赶紧行动起来吧

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