全家人隔三差五要吃这道菜,一人一筷子根本不够,都不用出去吃了

时间:2018-07-20 21:09:05 来源:吃吃酱的美食日记作者:切成点击:

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味加上足够的酸味,光想想就已经开始了,今天就推荐这样一道川,酸,平时我们时,一般要去,今天可以尝试一下家常做法,味道相当不错。

食材

大葱 生姜 椒 泡椒 食用 料酒 椒 鸡精

做法

提前将葱洗净,切成段,生姜切片,酸切段,椒泡椒也切成小段;洗净后切成片,可以保留或者留着,加入清、料酒和食腌制一会。

锅凉之后,把葱姜放进去,爆香,煎一下,然后放入,加入料酒开始炖,开后,放入片,煮熟,盛出来之后,在上面放入椒。

重新起锅,之后,加入葱姜爆一下香,再炸一下椒,放入酸翻炒,然后直接淋在盛好的上。

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