时间:2018-07-20 14:32:24 来源:美食杰作者:葱油点击:
今天为大家分享一道上海非常有名的传统小吃葱油拌面,葱油拌面味道鲜甜面条劲道,受众人群广,而且成本低易操作,今天就和大家分享葱油拌面怎么做~
| 葱油拌面 |
By 静默成诗
用料
主料:面条(生)500克、小葱1把
1.小葱洗净备用
3.小葱切成段
5.炸葱油
7.待葱香四溢时,把碗汁儿倒入锅中,与油汁炒匀即可。我习惯把葱炸至枯焦,让它的香味充分释放出来,与油完美结合
8.把面煮熟,捞出,浇上葱油汁拌匀即可享用
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