山药虽然抗癌,但不能和它一起吃,小心慢性中毒!

时间:2018-07-20 13:15:25 来源:育儿小日记作者:山药点击:

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食两用的食物,它有很高的营养价值,具有滋补、护肤、固肾、补气、降功效。很多人都喜欢,尤其是山炖排骨更是一绝。

是冬季很好的养生食材,中医认为,山味甘,平,具有固肾养、补脾益精的功效,还可以治疗一些疾病,是物美价廉的食物

具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山富含对人体有益的微量元素,具有养、补脑、益肾、抗衰老等功能。

作为高营养食品,山中含有大量淀粉及质、B族维生素维生素C、维生素E、葡萄、粗氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山中的多巴胺,具有扩张管,改善液循环的功能。改善人体消化功能,增强体质改善皮肤滋润感和色泽。

能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使分从膀胱排出,减少了肠道内的分,所以减少了溏泻的症状。山健脾益胃宽肠而能止泻,因为山可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。

饮食禁忌

与瓜类食物同食会流失阴阳

瓜类如瓜、南瓜胡萝卜、笋瓜。瓜、南瓜胡萝卜、笋瓜等,其中皆含维生素c分解酶,若与棍山同食,维生素c则被分解破坏,营养则会流失。

不可与海味同食

一般海味(藻类)除含、磷、等矿物质外,都含有丰富的质,而山楂、石榴果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹、恶心、呕吐症状

不可与物同服

棍山物质同食会引起腹、恶心、呕吐症状,这是因为棍山本身就是物,无论是生物还是化学都曾说过,酸碱平衡才能是对的。身体也是如此,只有保持胃里的酸碱平衡,才能保证健康。因此身为物的棍山再与物一起服用,则会对身体产生大的危害

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