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成都妹子告诉你，熟客才知道的美食

时间：2018-07-20 11:26:02 来源：王牌特工探店作者：都是点击：

我想很多来成都的人，会喜欢那种小街小巷，街边都是大妈大爷搓麻将，一种天塌下来了我都要把这把牌胡了的感觉。

作为一个成都妹纸，尽管也去那些高级的网上特别火爆的排队人多的或者日泰韩美吃饭，可是觉得最是成都记忆的就是那些在巷子里头的小餐厅，等的时间没有那么长（只做熟客）或许老板态度不好，或许就餐环境很差，或许找餐厅的地方或许比吃的时间长多了，但是也只有这些餐厅是真的会带那些真的外地吃客朋友们来的。

巷子肥肠

地址：武侯区 一环路南二段磨子桥科华巷

地方不好找，到了只有问旁边的人，都能给你指路的，在一个小小的巷子里面，和接下来要推荐的是两对门，我的做法经常是选坐其中一家，另外一家的东西打包打包 ！

图片来源：大众点评网，水印为原作者

卤肥肠：就不评论了，太好吃了

凉拌肥肠：说实话，第一次吃这么入味，这么软的肥肠，没有一点怪味，都是满口料和肥肠融合的味道。 P个S，我喜欢打包这道菜打回家给朋友们下面吃，简单的幸福，吃货们懂的。强烈推荐

凉拌茄子：夏天必备

附上价目表一张，只能说是业界良心

这家店的其他特色：老板声音非~常~大~，每次都要被吓一下子，还有没有其他炒素菜啊炒菜啊，全部都在这个菜单上面了，主要就是各种拌菜，同时方便他们流水化作业，主业化生产，你懂的。

巷子肥肠对面的汇川鱼馆

凉拌萝卜丝：从前不吃胡萝卜，来了这家吃了一口歇不下来了，不用多说了，恩。

三脆：鸡脚（去骨），某内脏，加西兰花，因为他们吃起来都很脆，所以叫做三~脆~~#小巷子里面的小心思小搭配#

招牌：辣子鱼， 嫩就一个字，我只说一次。

这家的其他特色：

老板很屌，一般问你几个人，霹雳巴拉说一堆，就帮你把菜配（决定）了。

皇城牛肉老店

地址：青羊区 包家巷83号(近十四中学)

不是一个同学带来，可能再给我5年我也发现不了这个地方，因为他太不起眼了，周围就是居民小区，请看下图：

这家的特色就是:都是牛肉，所有都是，连鱼香肉丝，都是牛肉丝，但是非常嫩，非常嫩~~~

凉拌系列

汤系：非常非常香，上面是芹菜哟！

粉蒸系列：上面撒一点点花椒面儿，灰常美~！

这家的特色：老板问你几个人，帮你配菜，恩。

乡村菜

地点：青羊区 草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)

地方不太好找，到了只有问旁边的人，门口写的国土茶楼，对，然后小门面就去，就开朗了，居然，是一个餐厅，还并不小。

这家的特色：辣， 辣 ，辣， 下饭，下饭，下饭。

图片来源：大众点评网，水印为原作者

麻辣脑花：没有看到过做脑花做得这么有味道，一点点腥味都没有，而且火到里面那个芹菜泡一口饭吃的时候，想说，成都你怎么那么美好~！

特色之二：香辣脊髓

特色还有很多，味道都很不错，有牛蛙，有鳝鱼，有鲢鱼等等，反正都是很辣的就对了。大家看，左上角是有个馒头对不对，也是标准搭配，晚上来才有，蘸汤汤吃，你懂的，就不说了。

让牙齿健康洁白的食品有哪些？

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