农村这6种野菜,最适合凉拌,而且功效多多

时间:2018-07-20 09:10:58 来源:美食圈作者:凉拌点击:

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说起凉不得不说马齿苋,鲜马齿苋洗净,除去根及老叶,下沸锅焯一下,捞起沥(过凉捞出),切成约3厘米长的段,放入碗中,加入酒、精胡椒粉、麻拌均。别提有多鲜美了,而且清解毒,消肿止痢,清火祛暑。(图片来自东方IC)

红薯叶洗净,蒜切沫。红薯叶放入中汆烫至变软,捞出沥放凉。将红薯叶中放入蒜末、、味精、香搅拌。研究发现,红薯叶有提高免疫力、止、降、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用预防便秘保护视力作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。(图片来自东方IC)

其实凉拌无外乎就是汆烫放凉加入自己喜欢调料,这个猪毛凉拌也是非常好的,而且还有降压的功效。(图片来自东方IC)

这是云南地区的一道野,蕨。凉拌蕨比较受欢迎的食用营养价值很高,富含人体需要的多种维生素、磷、镁等多种微量元素;此外更含有多种人体所必须的氨基酸,经常食用对维持身体健康非常有好处。(图片来自东方IC)

凉拌荠有利于清,健美抗衰。(图片来自东方IC)

凉拌面条是一道由面条,香食材制成的美食。有润止 咳、凉功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐等症。(图片来自东方IC)

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