养生与保健|食物中的降糖“神药”

时间:2018-07-20 04:41:50 来源:广州反邪作者:紫菜点击:

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导读:中国文化博大精深,传承五千余载,关于养生方面,早在几千年前《帝内经》就已经提及养生保健方面。其中讲的:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五为充,气味合而服之,以补养精气”,甚为有理!

现代人的生活平是越来越高,随之出现的“富贵病”也就越来越多,高压、高脂、高已经成为现代人的困扰。什么好呢?八种食物!通过饮食来降治疗尿病的有效段。这篇文章给大家介绍可以降的八种食物以及食用方法,不妨试试!

1、燕麦

燕麦营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。

燕麦预防治疗由高脂引发的心脑疾病服用燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心管和肝中的胆固醇、甘三酯、β-脂,总有效率达87.2%。

尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分吸收,裸燕麦具有高营养、高量、低淀粉、低特点,所以从客观上满足了尿病患者的饮食需求。食用燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对尿病患者而言,是极其难得的食品

法:煮或者直接冲泡早餐食用均可,注意的是不要加

2、紫

含有丰富的紫质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫能显着降低空腹尿病患者可于食用,以降。一般可用紫、羹。

法:紫10克,猪50克,红萝卜50克,清300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻、味精、适量。紫去杂质,漂洗干净;猪斩成末,红萝卜切成粒,加少许精拌匀;锅内加入清、精、味精和末,烧至八成熟时加紫,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、,淋入麻即成。

3、洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的用价值,能降脂、抗小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降作用。洋葱可生食或炒食。

法:洋葱150克,发海米30克,姜丝5克,食、色拉、料酒、麻、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,发海米洗净。将料酒、味精、、食、姜丝调成汁,备用。色拉,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻即可。

4、大蒜

大蒜含有多种含硫挥发化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降脂、保护管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降作用,可作为尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

法:大蒜50克、米300克、鸡100克。适量。将大米洗净,加煮成。鸡洗净,切丝。大蒜切细丝,入锅爆香,用小火炒至金色,捞起沥备用。待将熟时,放入鸡丝,加调味,洒上大蒜丝即可。

5、木耳

木耳木耳维生素质、胡萝卜素和钾、等矿物质,其中木耳有降效果动物实验表明,木耳可以降低尿病小鼠的木耳可炒或炖,也可作配料。

法:取木耳250克,米25克,精、味精、椒粒、蒜泥、姜末、麻、鲜适量。将木耳洗净,摘成小块,放入沸中氽一下,沥干,放入盘中,用精、鲜、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻即可。

6、魔芋

魔芋是一种低能、高纤维食物。因其分子量大,粘高,在肠道内排泄缓,能延缓葡萄吸收,有效降低餐后升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚对降低尿病患者的有较好的效果。又因为它吸强,含能低,既能增加饱腹感,减轻饿感,又能减轻体重,所以是尿病患者的理想食品

法:魔芋300g,、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸中煮几分钟。,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽,、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量煮上几分钟,让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。

7、苦瓜

古代文献记载,苦瓜治疗“消渴”(相当于现在的尿病)。现代临报道,苦瓜提取物有显着的降作用苦瓜治疗尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎或做凉,也可绞汁或晒干后泡饮。

法:取苦瓜250克,50克,芽3克、大豆25克、麻、葱、姜末及适量。将苦瓜切条,备用。猪剁成末,芽切碎。起锅,倒入苦瓜条、末、芽炒熟,加入调料即可。

8、

鳝又叫鳝,其营养丰富,味鲜美,具有很高的用价值。鳝体内含有鳝素A和鳝素B,这两种物质有显着的降调节浓度的生理机能,且无毒作用。中医认为尿病患者鳝有良好疗效。

法:食用以清炖为主,鳝500克,120克,天粉15克,淮山30克,精20克,生地15克,加共炖,去,对减轻“三多”症状有良好的作用。但是外感发、虚腹部胀满者不宜食用不宜过量,肠胃欠佳的人更应慎食。

(文章转自:广州市干部疗养院)

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