时间：2018-07-20 04:10:47 来源：美食新看点作者：品鉴点击：
2018年7月17日，在合肥蒸小皖星隆国际店举办的《品牌周年庆———晚餐就吃蒸小皖》美食品鉴会圆满闭幕。此次品鉴会让蒸小皖会员看到品牌的多元性和对消费者的重视度。本次品鉴会蒸小皖携手安徽公共频道《约吧，小皖》栏目进行全程跟拍，制作完成后会在首期节目中播放。而品鉴会过程中的新品尝鲜、猜菜名游戏和小笼伴手礼等环节更是让参与者拍手称赞。
精准洞察成就人气美食
本次品鉴会品尝的新品分别为酸汤肥牛、剁椒鱼唇、鸡丝凉面、可乐鸡翅、土豆牛肉、蜜汁南瓜等深受消费者喜爱的菜品。据悉，在推广新品之前蒸小皖通过公众号平台与消费者互动，并用门店留言的形式，来让消费者自行选择，想在蒸小皖吃到的菜品，最终，综合行业内消费者口味趋势，结合品牌自身烹制工艺，定下了本次夏季的新品内容。
其中酸汤肥牛、鸡丝凉面和可乐鸡翅为已经上市两个月的新品，这两个月蒸小皖收集消费者对新品的口味反馈，反复做调整和研究，最终打造出大家赞不绝口的人气爆品。
品鉴会上消费者一边品尝美食，一边竖起大拇指，称赞蒸小皖听取顾客意见，锐意改革。更有消费者乐呵呵的表示，看到大厨现场烹制，感觉干净又新鲜，吃的特别安心，期待蒸小皖能推出更多独具特色的美食。
在拍照秀朋友圈已成为日常的现代生活中，蒸小皖的品鉴会使用了拍照道具，让消费者兼顾娱乐的同时，为品牌传播自主发声。不管是有趣文案的手持拍照牌，还是游戏环节的品牌眼罩、趣味头戴发卡等，均从细节处让消费者感受到了品牌的含义。
“晚餐不将就 生活很讲究”“确认过眼神，是同样爱吃的人”“做个俗人，吃喝皖乐”“忙着觅食，没空恋爱”等等，印制着趣味文案的手持拍照牌，让大家眼前一亮。卖萌专属的定制发卡，也在现场遭到美女们的哄抢。
强强联合欲塑行业新标杆
7月17日品鉴会当天，安徽公共频道《约吧，小皖》节目组到店拍摄。有颜值、有实料、有健康、又有爱心的蒸小皖正式开启首秀TV新篇章。尝味道猜菜名的游戏环节让消费者感受既新奇又有趣，纷纷表示从没有尝试过这样新鲜的活动，感到非常有意思，在品尝美味的同时还客串了一次栏目组的明星大腕。
安徽公共频道为蒸小皖量身定制的节目《约吧，小皖》是一档慈善挑战节目，每期特邀一名主持人来蒸小皖的随机分店参与游戏挑战，并用挑战基金填充爱心箱。当爱心箱填满时，将激活一次超级爱心公益事件。
节目后续将分别会邀请任良韵 、宋秋熠、钱丽丹 、张伟伟 、金星 、袁媛、大亮、覃子真、刘洪等安徽著名主持人参与到节目拍摄当中来~本次的强强联合也为蒸小皖今后品牌的推广开启了全新的演绎形式。
本次品鉴会，蒸小皖始终秉持从消费者的角度出发，不光有美味的菜品可供品尝，更有专属定制的精美蛋糕和用小笼形式包装的大额储值卡，从各方面彰显了品牌的“实在“。
而这份“实在“自品牌开创以来就一直体现在各个方面。众所周知，蒸小皖一直专注在“蒸”这个对食材口味很严苛的领域，“蒸”能最大限度保留食材的本味，但对口感的要求就显得有些苛刻，如何能保留食材本味的同时让口感更好，是蒸小皖的菜品研发团队一直在钻研精进的课题。可把麻烦留给自己，把方便留给消费者，却是这个“实在“的品牌一直以来保持的初心。也正因如此，从2017年7月19日蒸小皖品牌诞生以来，就一直深受消费者青睐。
发布会接近尾声时，30名会员在拍照时同时喊出【晚餐就吃蒸小皖】，这句看似口号的心里话，却正是会员在本次品鉴会最深的感受，这样让人放心又实在的品牌，“让晚餐吃什么?“不再是选择题，而是变成了“晚餐就吃蒸小皖”的填空题。
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