它是这道菜灵魂,有了它才更完美!

时间:2018-07-19 16:27:10 来源:顶峰美食作者:黄瓜点击:

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瓜在大家的印象当中都是凉拌,炒瓜可能有的人连都没过,今天小编给大家带来的这道——木耳片炒瓜,瓜在这道中可是点睛之笔,有了瓜,这道才有了主题有了灵魂。是瓜,使这道变得无比的清爽;使这道的口感更加丰富;使木耳片的混炒不那么突兀,好似融在一起;使这道更加完美!下面就随小编一起看看这道木耳片炒瓜的详细做法吧!

食材

瓜、木耳、猪、姜、蒜、、生粉、

做法

1.猪洗净切片用姜、、生粉、腌制入味备用。

2.木耳泡发后洗净,成小块。

3.瓜洗净切片,蒜切片。

4.起锅下蒜片爆香后放入腌好的片。

5.然后下木耳一起炒匀。

6.倒入瓜炒至断生后加入调味炒匀。

7.最后再加入少量的调味,翻炒均匀即可。

满屋子的清香都是这道木耳片炒瓜带来的,三种颜色三种口味,本来显得格格不入的几种食材,通过瓜连接在了一起,变得如此的和谐瓜无私的散发着自己的清香,感染每一种食材,让它们有了魂,变得更加完美!是不是很心动呢?赶试试吧!

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