时间:2018-07-16 11:11:40 来源:营养师雪姐姐作者:初伏点击:
初伏,按中国的日历法来说,是真正暑天的开始。
初伏固定为10天, 初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。
民间习俗
北方
有句俚语,叫做"
是传统习俗,因为,每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里,正是开胃解馋的食物。
上海
“
。
头伏要
吃馄饨,
杭州
“
火腿
。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。
湖南与江西比邻,头伏也是
吃鸡
。相对来说,江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。
三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜,生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。
入伏后,气温升高,降水量增大,
的伏天,人体还容易被
湿邪
侵袭,导致人体
湿热重
,出现头发油腻,皮肤暗黄粗糙,大腹便便,人没有精神,萎靡不振......看起来满身都是毛病。
此时,就需要
,
防湿热
,经常喝一杯
材料:
做法:
1、野生蒲公英根洗净,切段,烘炒制成茶,备用;
2、赤小豆、薏苡仁,炒熟,备用;
3、淡竹叶洗净,炒制成茶,备用;
4、五方草,洗净晒干,备用;
6、取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏苡仁0.7g、淡竹叶0.2g、五方草0.1g、槐花0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g,全部碾碎,做成茶包即可。
解析:
蒲公英
,擅长祛湿热,可泻火、利尿、除湿,改善湿热所致恶心、舌苔发黄等症,并且,蒲公英对于湿热引起的红肿痘痘也有不错的效果,且有利尿散结之效,可以帮助人体排出更多的毒素。
五方草
赤小
豆
薏苡仁,
淡竹叶
以渗湿泄热见长。
芡实,
槐花
绿茶
这几种
搭配在一起,
初伏,吃二豆
烈日炎炎吃啥好?
豆类既能健脾祛湿,又可清热解暑,还能调养内脏,是夏季养生佳品!
初伏时节,不妨多吃2种豆——
绿豆、豌豆
材料
:
1、将绿豆拣去杂质,洗净;
2、鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净;
3、锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。
健脾第一豆——豌豆
豌豆还含有大量的胡萝卜素、叶黄素,能清肝明目、缓解黑圆圈,预防眼睛干涩!
推荐:香菇炒豌豆
做法:
1.干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁,泡香菇的水待用,不要扔。
4.倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
6.加盐、鸡精。
7.淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,然后撒少许红尖椒粒点缀一下。
《内经》有云:“阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰”。
意思是说,阳气之于人,就好比太阳之于自然,自然界没有太阳就没有生命,人没有阳气就会减寿。
经常按揉
三大固阳要穴
——补气要穴、振奋阳气、生命之根!
补气:气海穴
【位置】前部腹部的正中线,肚脐往下1.5寸,即两横指的位置。
【方法】平时可以按揉气海穴或者用筷子、笔等按压住穴位来回旋转刺激穴位,每次3—5分钟,可以治疗以各种气虚为主的症状。
振奋阳气:涌泉穴
涌泉穴是足少阴肾经的第一个穴,肾为生命之本,是阳气的升发之处,所以涌泉是振奋阳气的一个要穴。
生命之根:神阙穴
【方法】平躺,全身放松,双手重叠,以肚脐为中心旋转按揉,顺时针方向由小圈到大圈,然后逆时针方向由大圈到小圈来按摩,按摩时以感觉到胃肠的蠕动为标准。
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