一道开胃素蒸菜,零油烟,几步做好,夏天吃好贴心

时间:2018-07-16 11:11:42 来源:美食圈作者:丝瓜点击:

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天太,实在不想待在厨房里闻烟,所以,最近在我家的餐桌上,蒸和凉拌就是主角儿。这道蒜蓉蒸丝瓜,是我家最近特别受欢迎的一道蒸,虽说是素的,但特别入味下制作方法也很简单,全程不用煸炒,一点没烟没有,轻松几步就可以做好上桌,省时省力。喜欢的亲们不妨试试,很不错哦~

具体制作方法

第一步:准备食材丝瓜2根、粉丝1把、蒜适量、剁适量、香葱少许。

第二步:把粉丝提泡软。

第三步:把蒜切成末然后和剁椒混合均匀。

第四步:将丝瓜去皮切成条。

第五步:把泡好的粉丝放入碗底,再放上切好的丝瓜条,如图。

第六步:把剁椒和蒜末放在丝瓜上,如图。

第七步:上锅,大火烧7分钟。

第八步:蒸好后取出,趁淋上少许蒸和香,再撒上少许香葱末即可上桌。

​多说几句:

1、蒸好后可以用浇一下,这样味道更浓。

2、蒸和剁椒中都有味,所以,我没有再放任何

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